Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bagaimana membuat Rendang Daging empuk Home

Bagaimana membuat Rendang Daging empuk


Haiii teman-teman kali ini kami akan sharing Cara membuat Rendang Daging enak yang mudah dikuti. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Rendang Daging
Rendang Daging
Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?


Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : cara masak rendang daging.

Saudara dapat masak Rendang Daging menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging adalah:

  1. Sediakan 1 kg Daging sapi.
  2. Sediakan BAHAN PELENGKAP :.
  3. Siapkan 12 gelas belimbing santan dari 2 butir kelapa tua.
  4. Siapkan 2 biji asam jawa.
  5. Siapkan 2 batang sereh.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan Laos 3 cm, geprek.
  9. Siapkan Bunga lawang 3 biji.
  10. Anda butuhkan 1/4 sdm Kayumanis bubuk.
  11. Sediakan 1 sdm Garam.
  12. Siapkan 1 sdt Gula.
  13. Sediakan 1 sdt Royco sapi.
  14. Anda butuhkan 2-3 sdm kelapa parut sangrai.
  15. Ambil BUMBU HALUS :.
  16. Siapkan 1 ons cabe merah besar.
  17. Anda butuhkan 12 siung bawang merah.
  18. Ambil 6 siung bawang putih.
  19. Ambil 5 butir kemiri sangrai.
  20. Ambil 3 butir Kapulaga.
  21. Anda butuhkan 1 cm Jahe.

Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Rendang Daging.

Cara membuat Rendang Daging

  1. Rebus daging sapi, api besar, biarkan semua bekas darah, kotoran, lemak keluar semua. Lalu buang air rebusan, cuci bersih daging..
  2. Potong2 daging kurleb mjd 20 bagian..
  3. Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Lalu masukkan semua bahan pelengkap kecuali kelapa parut sangrai..
  4. Masukkan daging yg sdh diiris2, aduk2. Api kecil ya moms. Aduk pelan, Jaga jangan sampai santan pecah..
  5. Aduk terus sampe mengental, air menyusut. Santan berubah mjd minyak dan bumbu menjadi berwarna gelap, disini kudu sabar ya moms, aduk telaten biar santan tdk pecah.
  6. Jika minyak kelapa sdh mulai keluar, masukkan kelapa sangrai. Aduk lagi sampai bumbu meresap, daging empuk..
  7. Jgn lupa koreksi rasa ya moms, jika dirasa pas, angkat, sajikan..

Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Rendang Daging agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Daging sapi, BAHAN PELENGKAP :, santan dari 2 butir kelapa tua, asam jawa, sereh, daun salam, daun jeruk, Laos 3 cm, geprek, lawang 3 biji, Kayumanis bubuk, Garam, Gula, Royco sapi, kelapa parut sangrai, BUMBU HALUS :, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, Kapulaga, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging. Mulai dengan Rebus daging sapi, api besar, biarkan semua bekas darah, kotoran, lemak keluar semua. Lalu buang air rebusan, cuci bersih daging.. Lalu, Potong2 daging kurleb mjd 20 bagian.. Selanjutnya, Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Lalu masukkan semua bahan pelengkap kecuali kelapa parut sangrai.. Ingat, Masukkan daging yg sdh diiris2, aduk2. Api kecil ya moms. Aduk pelan, Jaga jangan sampai santan pecah.. Ingat, Aduk terus sampe mengental, air menyusut. Santan berubah mjd minyak dan bumbu menjadi berwarna gelap, disini kudu sabar ya moms, aduk telaten biar santan tdk pecah. Jangan lupa, Jika minyak kelapa sdh mulai keluar, masukkan kelapa sangrai. Aduk lagi sampai bumbu meresap, daging empuk.. Ingat, Jgn lupa koreksi rasa ya moms, jika dirasa pas, angkat, sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Daging dengan benar. Selamat mencoba...!!!