Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style Beef Rendang II.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau.
Baca Juga: Potong Daging Sebesar Ini.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Baca juga : rendang sapi khas padang.
Anda dapat masak Rendang Daging Anti Gagal π menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Rendang Daging Anti Gagal π seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua.
- Anda butuhkan 250 gr kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 125 gram bawang merah (20 siung).
- Siapkan 100 gram bawang putih (20 siung).
- Sediakan 125 gram cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya).
- Ambil 25 gram cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip).
- Sediakan 1 butir kecil pala (me: pala bubuk Β½ sdt).
- Anda butuhkan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 1 1/2 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 1/2 ruas jari laos.
- Anda butuhkan 2 batang serai.
- Ambil 2 lbr daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender).
- Anda butuhkan 4 butir kemiri (tambahan saya).
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun salam yg besar.
Lihat juga resep Bakso daging anti gagalππ enak lainnya!
Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing yang Lezat, Anti Gagal Berikut resep gampang membuat tongseng kambing yang lezat, bisa dicoba saat mengolah daging kurban.
Rendang Praktis Anti Gagal nya sudah jadi!
Taburin bawang goreng diatas nya, makan pakai nasi panas dan kerupuk!
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Anti Gagal π.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Anti Gagal π
-
Siapkan bahan2 dan bumbu2nya.
-
Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa).
-
Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (Β± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari.
-
Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 Β½ jam).
-
Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api.
-
Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya).
-
Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat ππ.
Jangan lupa sisanya di masukin plastik dan disimpan ke kulkas buat makanan seminggu kedepan!
Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu.
Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram.
Daun kunyit apabila tidak ada, bisa di-skip.
Gunakan panci atau wajan yang beralas tebal, agar cukup waktu untuk. resep rendang daging anti gagal aneka resep rendang daging resep rendang daging bumbu instan resep rendang daging biar empuk resep rendang daging basah resep rendang daging cepat empuk resep.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Anti Gagal π agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Rendang Daging Anti Gagal π untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Anti Gagal π yang sedap, apa sajakah itu?
-
Pemilihan bahan daging sapi, Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua, kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening, garam, kaldu bubuk, Bumbu Halus :, bawang merah (20 siung), bawang putih (20 siung), cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya), cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip), pala (me: pala bubuk Β½ sdt), cengkeh, jahe, ketumbar, laos, serai, daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender), kemiri (tambahan saya), daun jeruk, daun salam yg besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
-
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara masak Rendang Daging Anti Gagal π, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Rendang Daging Anti Gagal π. Diawali dengan
Siapkan bahan2 dan bumbu2nya.
Jangan lupa,
Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa).
Selanjutnya,
Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (Β± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari.
Jangan lupa,
Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 Β½ jam).
Lalu,
Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api.
Selanjutnya,
Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya).
Lalu,
Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat ππ.
Selanjutnya,
resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rendang Daging Anti Gagal π dengan benar. Selamat mencoba...!!!