Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu Rendang daging sapi ala Mega lezat Home

Bumbu Rendang daging sapi ala Mega lezat


Haiii Bunda kali ini kami akan sharing Cara bikin Rendang daging sapi ala Mega spesial yang mudah dikuti. Akhirnya jadilah rendang sapi ala saya sendiri resep meraba-raba. Punya daging sapi pas kemaren kurban yg belum sempet di masak, akhirnya di bikin rendang cari di cookpad & Instragram resep rendang sapi koq beda-beda, jdi bingung. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.

Rendang daging sapi ala Mega
Rendang daging sapi ala Mega
Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang. Language: Share this at Langsung buat Rendang ala emba. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.


Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : rendang kambing.

Ibu dapat memasak Rendang daging sapi ala Mega menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang daging sapi ala Mega yaitu:

  1. Ambil 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 500 ml santan kepala dari 1 butir kelapa tua.
  3. Siapkan 500 ml santan encer.
  4. Siapkan 150 gr kelapa parut.
  5. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
  6. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 1 batang sereh.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdm asam Jawa, rebus dengan 100ml air hingga menjadi 50ml.
  10. Sediakan Bumbu yg di haluskan :.
  11. Sediakan 1 ruang lengkuas.
  12. Ambil 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 10 bj cabe (me kriting karena dsni ssh cari cabe merah besar).
  14. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
  15. Anda butuhkan 10 butir bawang merah.
  16. Sediakan 5 siung bawang putih.
  17. Ambil 1/4 butir pala.
  18. Ambil 1 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (non msg).
  19. Siapkan 2 sdt garam.
  20. Ambil 1 SDM gula merah.

Kalau begitu coba olahan daging sapi yang lebih kreatif. Misalnya menchi katsu atau gadon daging sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. PODSKUY : BONGKAR ALASAN RAFFI DAN GIGI NGGAK JADI CERAI!!

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang daging sapi ala Mega.

Cara buat Rendang daging sapi ala Mega

  1. Cuci bersih daging sapi kemudian iris sesuai selera sisihkan.
  2. Blender bumbu halus tambahkan 50ml air rebusan asam Jawa tambahkan & 50ml air, blender hingga halus. Sisihkan.
  3. Sangrai 150gr kelapa parut dengan api sedang aduk-aduk agar tidak gosong, setelah matang kecoklatan tumbuk halus kelapa yg telah di sangrai hingga halus dan mengeluarkan minyak, sisihkan..
  4. Masak santan encer beserta bumbu halus, masukan daun jeruk,daun kunyit, daun salam beserta sereh yg telah di geprek, masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, sampai mengeluarkan minyak..
  5. Kemudian masukan daging sapi yg telah di iris-iris sesuai selera aduk-aduk terus, setelah air agak asat masukan santan kental, aduk-aduk terus masak menggunakan api sedang, bila air agak asat kecilkan api aduk-aduk terus tambahkan kelapa parut sangrai yg telah di tumbuk tadi, masukan gula, garam beserta kaldu bubuk, masak dengan api kecil kurang lebih 1-2 jam hingga air asat & matang..

New Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa. Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Resep Mi Kuah Sapi Pedas ala Taiwan, Cocok Dijadikan Hidangan Idul Adha. Ilustrasi mi kuah sapi pedas. (Pixabay/Chen_viktor) Rendang, gulai hingga sate menjadi salah satu menu makanan yang kerap dihidangkan saat Idul Adha.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang daging sapi ala Mega agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Rendang daging sapi ala Mega untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang daging sapi ala Mega yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, santan kepala dari 1 butir kelapa tua, santan encer, kelapa parut, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, asam Jawa, rebus dengan 100ml air hingga menjadi 50ml, Bumbu yg di haluskan :, ruang lengkuas, jahe, cabe (me kriting karena dsni ssh cari cabe merah besar), kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, pala, kaldu bubuk rasa sapi (non msg), garam, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang daging sapi ala Mega, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi ala Mega. Mulai dengan Cuci bersih daging sapi kemudian iris sesuai selera sisihkan. Jangan lupa, Blender bumbu halus tambahkan 50ml air rebusan asam Jawa tambahkan & 50ml air, blender hingga halus. Sisihkan. Selanjutnya, Sangrai 150gr kelapa parut dengan api sedang aduk-aduk agar tidak gosong, setelah matang kecoklatan tumbuk halus kelapa yg telah di sangrai hingga halus dan mengeluarkan minyak, sisihkan.. Lalu, Masak santan encer beserta bumbu halus, masukan daun jeruk,daun kunyit, daun salam beserta sereh yg telah di geprek, masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, sampai mengeluarkan minyak.. Setelah itu, Kemudian masukan daging sapi yg telah di iris-iris sesuai selera aduk-aduk terus, setelah air agak asat masukan santan kental, aduk-aduk terus masak menggunakan api sedang, bila air agak asat kecilkan api aduk-aduk terus tambahkan kelapa parut sangrai yg telah di tumbuk tadi, masukan gula, garam beserta kaldu bubuk, masak dengan api kecil kurang lebih 1-2 jam hingga air asat & matang.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang daging sapi ala Mega dengan benar. Selamat mencoba...!!!