Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga : cara masak rendang sapi padang.

Anda dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Rendang Daging Sapi yaitu:

1. Ambil 2 kg daging sapi.
2. Anda butuhkan 1 butir kelapa parut.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 4 butir kemiri.
8. Siapkan 1 sdm butir merica.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
10. Sediakan 1/4 sdt jinten.
11. Sediakan 2 buah kapulaga.
12. Anda butuhkan Secukupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya micin/msg.
14. Sediakan 3 keping kecil gula merah.
15. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
16. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
17. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 4 lembar daun kunyit iris tipis-tipis.
19. Ambil 1 makuk kecil serundeng (kelapa parut disangrai).

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging, daging potong kotak-kotak. Taburin sedikit merica bubuk, garam dan msg.
2. Haluskan bumbu yang dibutuhkan..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas.
4. Setelah tumisan bumbu harum masukan daunkunyit. Lalu masukan daging..
5. Setelah diaduk merata daging dan bumbu sampai berubah warna dagingnya jadi pucat, masukan serundeng..
6. Masukan 1000 ml santan kental dari perasan kelapa parut. (Bukan santan instan) masukan gula merah, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidik dan menyusut kuahnya..
7. Koreksi rasa. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak lengket. Jika santan sudah mulai menyusut banyak. Daging belum empuk tambahkan lagi 1000ml santan encer..
8. Masak sampai kuahnya menyusut lagi. Kalau sampai hampir asat, daging belum empuk tambahkan air panas..
9. Masak sampai airnya menyusut, dan minyak dari santan keluar. Kalau daging sudah empuk dan kuahnya asat. Rendang siap disajikan.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang spesial, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan daging sapi, kelapa parut, Bumbu halus, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, butir merica, ketumbar, jinten, kapulaga, garam, micin/msg, kecil gula merah, merica bubuk, lengkuas geprek, daun salam, daun kunyit iris tipis-tipis, makuk kecil serundeng (kelapa parut disangrai), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara buat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi. Pertama Cuci bersih daging, daging potong kotak-kotak. Taburin sedikit merica bubuk, garam dan msg. Lalu, Haluskan bumbu yang dibutuhkan.. Lalu, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas. Ingat, Setelah tumisan bumbu harum masukan daunkunyit. Lalu masukan daging.. Ingat, Setelah diaduk merata daging dan bumbu sampai berubah warna dagingnya jadi pucat, masukan serundeng.. Jangan lupa, Masukan 1000 ml santan kental dari perasan kelapa parut. (Bukan santan instan) masukan gula merah, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidik dan menyusut kuahnya.. Jangan lupa, Koreksi rasa. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak lengket. Jika santan sudah mulai menyusut banyak. Daging belum empuk tambahkan lagi 1000ml santan encer.. Lalu, Masak sampai kuahnya menyusut lagi. Kalau sampai hampir asat, daging belum empuk tambahkan air panas.. Jangan lupa, Masak sampai airnya menyusut, dan minyak dari santan keluar. Kalau daging sudah empuk dan kuahnya asat. Rendang siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!