Bagaimana masak Rendang Udang lezat
Haiii sobat kali ini kami akan membagikan Cara bikin Rendang Udang pedas yang mudah dikuti. Kebetulan masih ada udang harimau yang saya beli dari KK dulu, jadi saya membuat rendang udang harimau. Ini adalah kerana beliau amat menggemari masakan seafood tak kira lah udang ke, ketam, kerang atau apa apa jenis seafood. Resepi udang harimau ni sama saja dengan masakan rendang yang lain.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Lihat juga : rendang sapi.
Anda dapat membuat Rendang Udang menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Rendang Udang adalah:
- Siapkan 10 ekor udang.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung baper.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1/2 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 2 biji pala.
- Siapkan 3 biji cengkeh.
- Siapkan 2 sdm merica hitam.
- Siapkan 1 batang serei ambil putih digeprek.
- Anda butuhkan 2 buah daun j.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Anda butuhkan 5 buah cabe merah besar.
- Anda butuhkan 10 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 bagian gula merah.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 125 ml santan.
- Sediakan 1/2 liter air.
Tengok resipi rendang udang ni, terus rasa lapar. Kali ini RASA ingin kongsikan resipi yang dibuat oleh Valli Kitchen. Jadi, kalau korang selalu buat rendang ayam atau daging, kali ini bolehlah cuba buat rendang udang pula. Serious sangat sedap rendang udang galah ini.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang Udang.
Petunjuk membuat Rendang Udang
- Cuci bersih udang terakhir lumuri jeruk nipis kmd diamkan kurang lebih 10 menit.
- Blend bumbu rendang sampai halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, gula merah, merica hitam, jahe, pala, lengkuas..
- Tumis bumbu tersebut sampai harum dan asat masukkan daun jeruk, serai, daun salam, cengkeh terakhir masukkan udang dan garam aduk kembali hingga udang tercampur rata dengan bumbu tersebut..
Baunya sahaja sudah semacam, bau udang galah yang sangat membuatkan kita menelan air liur. Bau udang yang sangat nostalgia pada saya. Memang betullah apa yang disarankan oleh seorang follower saya, sangat sedap rendang udang galah dengan kacang buncis ini. Udang goreng tepung yang super rangup dan garing dan spesial kerana menggunakan oat. Cara membuat udang goreng tepung oat sangat simple.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Udang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Rendang Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Udang yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, bawang merah, baper, jahe, lengkuas, pala, cengkeh, merica hitam, serei ambil putih digeprek, daun j, daun salam, cabe merah besar, cabe rawit merah, gula merah, garam, santan, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Rendang Udang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Udang. Diawali dengan Cuci bersih udang terakhir lumuri jeruk nipis kmd diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu, Blend bumbu rendang sampai halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, gula merah, merica hitam, jahe, pala, lengkuas.. Setelah itu, Tumis bumbu tersebut sampai harum dan asat masukkan daun jeruk, serai, daun salam, cengkeh terakhir masukkan udang dan garam aduk kembali hingga udang tercampur rata dengan bumbu tersebut.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!!