Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : rendang kambing.

Kamu dapat buat Rendang Jengkol menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang Jengkol yaitu:

1. Siapkan 1/4 kg Jengkol.
2. Sediakan 300 ml air.
3. Siapkan 1 sdm kopi bubuk.
4. Anda butuhkan 200 ml santan kental (Kara).
5. Anda butuhkan 100 ml air.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
15. Siapkan 5 butir bawang merah.
16. Siapkan 5 butir bawang putih.
17. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
18. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
19. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
20. Ambil 1 sdt ketumbar.

Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang Jengkol.

Cara bikin Rendang Jengkol

1. Dalam panci, masukan air, jengkol dan kopi bubuk untuk menghilangkan baunya. Rebus jengkol hingga empuk.
2. Setelah empuk, kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih. Kemudian memarkan jengkol hingga pipih..
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang..
4. Masukan jengkol, air dan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah..
5. Terakhir masukan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
6. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Sajikan..

Hal ini memang wajar mengingat di daerah tersebut, makanan ini memang terkenal. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Jengkol agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Rendang Jengkol untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Jengkol yang rumahan, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan Jengkol, air, kopi bubuk, santan kental (Kara), air, lengkuas, geprek, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar, kemiri, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara masak Rendang Jengkol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Jengkol. Mulai dengan Dalam panci, masukan air, jengkol dan kopi bubuk untuk menghilangkan baunya. Rebus jengkol hingga empuk. Selanjutnya, Setelah empuk, kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih. Kemudian memarkan jengkol hingga pipih.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang.. Setelah itu, Masukan jengkol, air dan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah.. Selanjutnya, Terakhir masukan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.. Setelah itu, Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Jengkol dengan benar. Selamat mencoba...!!!