Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu Rendang daging sapi spesial Home

Bumbu Rendang daging sapi spesial


Haiii sobat kali ini kami akan membagikan Cara buat Rendang daging sapi sederhana yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : rendang sapi khas padang.

Kamu dapat buat Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi adalah:

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Sediakan 1 kg daging sapi,potong.
  3. Sediakan Bahan halus.
  4. Ambil 15 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 jahe seukuran jempol.
  7. Sediakan 1 lengkuas seukuran jempol.
  8. Siapkan 15 cabe merah kriting.
  9. Anda butuhkan 20 cabe merah.
  10. Siapkan Bahan cemplung.
  11. Ambil 3 serai geprek.
  12. Ambil 2 daun salam.
  13. Sediakan 4 daun jeruk.
  14. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Anda butuhkan Gula garam.
  17. Sediakan 1500 ml santan.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Rendang daging sapi.

Petunjuk buat Rendang daging sapi

  1. Masukkan bumbu halus lalu santan.
  2. Masukkan bumbu cemplung, lalu masak dan diaduk2 pelan hingga mendidih dan santan jgn sampe pecah.
  3. Masukkan daging masak hingga santan menyusut (3 -4 jam) sesekali diaduk.
  4. Beri gula garam sesuai selera (tapi jangan sering memasukkan garam, nantinya semakin santan menyusut akam mengeluarkan rasa asin).
  5. Setelah menyusut test rasa,matikan.
  6. Sajikan.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan A, daging sapi,potong, Bahan halus, bawang merah, bawang putih, jahe seukuran jempol, lengkuas seukuran jempol, cabe merah kriting, cabe merah, Bahan cemplung, serai geprek, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, Gula garam, santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi. Pertama Masukkan bumbu halus lalu santan. Jangan lupa, Masukkan bumbu cemplung, lalu masak dan diaduk2 pelan hingga mendidih dan santan jgn sampe pecah. Setelah itu, Masukkan daging masak hingga santan menyusut (3 -4 jam) sesekali diaduk. Selanjutnya, Beri gula garam sesuai selera (tapi jangan sering memasukkan garam, nantinya semakin santan menyusut akam mengeluarkan rasa asin). Lalu, Setelah menyusut test rasa,matikan. Jangan lupa, Sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi