Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style Beef Rendang II.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau.
Rendang jadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Lihat juga :
masak rendang daging.
Ibu dapat buat Rendang Daging Anti Gagal π menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rendang Daging Anti Gagal π adalah:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Ambil Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua.
- Siapkan 250 gr kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 125 gram bawang merah (20 siung).
- Sediakan 100 gram bawang putih (20 siung).
- Siapkan 125 gram cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya).
- Anda butuhkan 25 gram cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip).
- Ambil 1 butir kecil pala (me: pala bubuk Β½ sdt).
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Sediakan 1 1/2 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 1/2 ruas jari laos.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan 2 lbr daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender).
- Sediakan 4 butir kemiri (tambahan saya).
- Anda butuhkan 5 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam yg besar.
Ada tips mudah dari ahli rendang yang bisa ditiru agar masak rendang tidak gagal.
Selama sepuluh tahun terakhir Dian Anugrah yang.
Lihat juga resep Bakso daging anti gagalππ enak lainnya!
Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing yang Lezat, Anti Gagal Berikut resep gampang membuat tongseng kambing yang lezat, bisa dicoba saat mengolah daging kurban.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana masak Rendang Daging Anti Gagal π.
langkah bikin Rendang Daging Anti Gagal π
-
Siapkan bahan2 dan bumbu2nya.
-
Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa).
-
Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (Β± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari.
-
Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 Β½ jam).
-
Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api.
-
Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya).
-
Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat ππ.
Rendang Praktis Anti Gagal nya sudah jadi!
Taburin bawang goreng diatas nya, makan pakai nasi panas dan kerupuk!
Jangan lupa sisanya di masukin plastik dan disimpan ke kulkas buat makanan seminggu kedepan!
Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu.
Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Anti Gagal π agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak Rendang Daging Anti Gagal π untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Anti Gagal π yang sederhana, apa sajakah itu?
-
Pemilahan bahan daging sapi, Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua, kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening, garam, kaldu bubuk, Bumbu Halus :, bawang merah (20 siung), bawang putih (20 siung), cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya), cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip), pala (me: pala bubuk Β½ sdt), cengkeh, jahe, ketumbar, laos, serai, daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender), kemiri (tambahan saya), daun jeruk, daun salam yg besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
-
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara memasak Rendang Daging Anti Gagal π, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Anti Gagal π. Diawali dengan
Siapkan bahan2 dan bumbu2nya.
Jangan lupa,
Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa).
Setelah itu,
Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (Β± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari.
Lalu,
Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 Β½ jam).
Jangan lupa,
Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api.
Lalu,
Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya).
Ingat,
Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat ππ.
Lalu,
resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Daging Anti Gagal π dengan benar. Selamat mencoba...!!!