Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep masak Rendang Padang spesial Home

Resep masak Rendang Padang spesial


Haiii teman-teman kali ini kami akan menulis Bagaimana buat Rendang Padang pedas yang mudah dikuti. Rendang darek ('land rendang') is an umbrella term for dishes from old regions in mountainous areas of Minangkabau such as Batusangkar, Agam, Lima Puluh Kota, Payakumbuh, Padang Panjang and Bukittinggi. It mainly consists of beef, offal, poultry products, jackfruit, and many other vegetables and animal products which are found in these places. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.

Rendang Padang
Rendang Padang
As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Totally Rendang is brought to you by a group of young people who have a strong bond to Minangkabau culture of Indonesia, where Nasi Padang originally coming from. Each of us is a food enthusiast who have been travelled the globe without encounter anything like the original home-cooked Padang food, those which our parents served us every time we.


Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : masak rendang daging.

Ibu dapat masak Rendang Padang menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang Padang yaitu:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi potong tebal 1 cm.
  2. Anda butuhkan 1/2 kg limpa sapi.
  3. Ambil 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua, dipisah yg encer dan kental.
  4. Ambil 3 btg sereh dimemarkan.
  5. Sediakan 1 lbr daun kunyit disobek2 (saya ga ada, ga pake).
  6. Sediakan 5 daun salam.
  7. Sediakan 3 daun jeruk.
  8. Sediakan bumbu halus :.
  9. Siapkan 250 gr cabe merah.
  10. Ambil 250 gr bawang merah.
  11. Sediakan 8 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt jinten.
  13. Siapkan 1 sdt adas (saya ga ada ga pake).
  14. Ambil 1 butir pala.
  15. Sediakan 5 cengkeh.
  16. Sediakan 3 kemiri.
  17. Siapkan 4 sdm ketumbar.
  18. Sediakan 1 sdt merica.
  19. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  20. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  21. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  22. Sediakan gula, garam, kaldu jamur.

Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang Padang.

Cara bikin Rendang Padang

  1. Masukkan santan encer ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus. masak kira2 15 mnt.
  2. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. tunggu agak empuk, masukkan limpa. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
  3. Masak dg santan encer dulu, kalo sudah mulai menyusut masukkan santan kental.
  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang berminyak,saya masak lamanya 4.5 jam, sesekali di aduk supaya tidak gosong bawahnya, kalo sdh mulai kental harus srg diaduk.
  5. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Rendang Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Padang yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi potong tebal 1 cm, limpa sapi, santan dr 3 btr kelapa tua, dipisah yg encer dan kental, sereh dimemarkan, daun kunyit disobek2 (saya ga ada, ga pake), daun salam, daun jeruk, bumbu halus :, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jinten, adas (saya ga ada ga pake), pala, cengkeh, kemiri, ketumbar, merica, jahe, kunyit, lengkuas, gula, garam, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Rendang Padang. Diawali dengan Masukkan santan encer ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus. masak kira2 15 mnt. Ingat, Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. tunggu agak empuk, masukkan limpa. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong. Jangan lupa, Masak dg santan encer dulu, kalo sudah mulai menyusut masukkan santan kental. Ingat, Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang berminyak,saya masak lamanya 4.5 jam, sesekali di aduk supaya tidak gosong bawahnya, kalo sdh mulai kental harus srg diaduk. Setelah itu, Tes rasa, angkat dan sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!