Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang daging sapi lembut Home

Resep: Rendang daging sapi lembut


Haiii sobat kali ini kami akan membagikan Bagaimana buat Rendang daging sapi lezat yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : cara masak rendang sapi padang.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Rendang daging sapi yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/4 kelapa parut.
  3. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  4. Ambil 3 siung bawang putih.
  5. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Ambil 3 buah cabe merah.
  8. Ambil 1/4 jari kunyit.
  9. Ambil 1/4 jari jahe.
  10. Siapkan 1 batang serai di geprek.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi.

langkah buat Rendang daging sapi

  1. Rebus daging sampai empuk,lalu potong2 sesuai selera dan geprek daging.
  2. Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan kemudian tumbuk sampai keluar minyak.
  3. Blender semua bumbu halus.
  4. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan sangrai kelapa yg sudah di tumbuk aduk2 hingga merata,kemudian tambahkan garam,penyedap rasa,dan gula merah.,koreksi rasa.
  5. Kemudian masukan air kurang lebih 1 liter lalu masukan daging dan biarkan. Bumbu meresap sampai kuah mengental..

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang daging sapi yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar, cabe merah, kunyit, jahe, serai di geprek, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi. Pertama Rebus daging sampai empuk,lalu potong2 sesuai selera dan geprek daging. Lalu, Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan kemudian tumbuk sampai keluar minyak. Setelah itu, Blender semua bumbu halus. Lalu, Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan sangrai kelapa yg sudah di tumbuk aduk2 hingga merata,kemudian tambahkan garam,penyedap rasa,dan gula merah.,koreksi rasa. Jangan lupa, Kemudian masukan air kurang lebih 1 liter lalu masukan daging dan biarkan. Bumbu meresap sampai kuah mengental.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!