Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Daging Sapi empuk Home

Resep: Rendang Daging Sapi empuk


Haiii teman-teman kali ini kami akan menulis Cara bikin Rendang Daging Sapi pedas yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : resep rendang daging sapi padang.

Saudara dapat buat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 1,5 liter santan dari 1,5 butih kelapa.
  3. Siapkan 100 gr cabai merah besar.
  4. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  5. Sediakan 8 siung bawang putih.
  6. Siapkan 12 siung bawang merah.
  7. Ambil 1 sdt jinten.
  8. Anda butuhkan 1 sdt adas.
  9. Siapkan 1 sdm pala bubuk.
  10. Sediakan 5 butir cengkeh.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Anda butuhkan 1 sdt merica.
  13. Anda butuhkan 4 sdt ketumbar.
  14. Anda butuhkan 2 jempol jahe.
  15. Ambil 2 jempol lengkuas.
  16. Ambil 2 jempol kunyit.
  17. Ambil 5 lembar daun salam.
  18. Ambil 1 batang sereh, geprek.
  19. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  20. Siapkan secukupnya Gula.
  21. Siapkan secukupnya Garam.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun kunyit..
  2. Campurkan bumbu halus dengan santan, daun salam, sereh dan daun kunyit. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan keluar minyaknya. Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya, agar tidak gosong di dasar pancinya..
  4. Setelah kuah menyusut dan daging empuk, rendang siap untuk di hidangkan..

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, santan dari 1,5 butih kelapa, cabai merah besar, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, jinten, adas, pala bubuk, cengkeh, kemiri, merica, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, daun salam, sereh, geprek, 1 lembar daun kunyit, Gula, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Rendang Daging Sapi. Diawali dengan Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun kunyit.. Setelah itu, Campurkan bumbu halus dengan santan, daun salam, sereh dan daun kunyit. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.. Ingat, Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan keluar minyaknya. Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya, agar tidak gosong di dasar pancinya.. Setelah itu, Setelah kuah menyusut dan daging empuk, rendang siap untuk di hidangkan.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi