Resep Nasi Tumpeng

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : resep rendang sapi.

Kamu dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang jengkol seperti berikut:

1. Ambil 1/2 kg Jengkol , pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi.
2. Sediakan 4 lembar Daun salam.
3. Sediakan 1 jari Lengkuas potong2.
4. Anda butuhkan secukupnya Daun jeruk.
5. Sediakan 1 batang Sereh ajah di geprek.
6. Sediakan secukupnya Kecap.
7. Ambil 200 ml Santan instan.
8. Anda butuhkan Garam, gula, totole.
9. Ambil Bumbu di blender atau ulek.
10. Ambil 8 siung Bawang putih.
11. Ambil 8 siung Bawang merah.
12. Ambil 2 buah Kemiri sangrai.
13. Siapkan 3 buah Cabe merah keriting.
14. Sediakan 10 buah Cabe rawit (biar seuhahhh).
15. Ambil 1 jari Kunyit.
16. Siapkan secukupnya Ketumbar.

Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang jengkol.

langkah membuat Rendang jengkol

1. Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa....
2. Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh.
3. Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh... Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss.
4. Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap.
5. Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? ????).. Sambil koreksi rasa... Kalau sudah oke... Sajikan dehhh... Makan make nasi panassss.... Ngeunahhhh.

Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi. Hal ini memang wajar mengingat di daerah tersebut, makanan ini memang terkenal. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang jengkol agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara masak Rendang jengkol untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang jengkol yang spesial, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan Jengkol , pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi, Daun salam, Lengkuas potong2, Daun jeruk, Sereh ajah di geprek, Kecap, Santan instan, Garam, gula, totole, Bumbu di blender atau ulek, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri sangrai, Cabe merah keriting, Cabe rawit (biar seuhahhh), Kunyit, Ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang jengkol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Rendang jengkol. Mulai dengan Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa.... Lalu, Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh. Ingat, Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh... Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss. Lalu, Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap. Ingat, Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? ????).. Sambil koreksi rasa... Kalau sudah oke... Sajikan dehhh... Makan make nasi panassss.... Ngeunahhhh. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang jengkol dengan benar. Selamat mencoba...!!!