Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam.
Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung, rendang ayam kering, rendang ayam Padang, dan rendang ayam tanpa santan.
Ada banyak banget menu hidangan Padang yang bisa kamu nikmati di sini, seperti ayam pop, rendang, ayam gulai, hingga daun pepaya.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Lihat juga :
bumbu rendang sapi.
Kamu dapat masak RENDANG Padang Merdeka menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu RENDANG Padang Merdeka seperti berikut:
- Siapkan 1 1/5 Kg daging sapi.
- Siapkan 150 gram bawang merah.
- Anda butuhkan 75 gram bawang putih.
- Anda butuhkan 30 gram kemiri.
- Ambil 100 gram jahe.
- Anda butuhkan 6 batang sere(ambil putihnya cincang).
- Siapkan 100 gram lengkuas parut.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan 300 gram cabe giling.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 2 butir asam kandis.
- Ambil Bahan rempah.
- Ambil 40 gram Ketumbar.
- Anda butuhkan 1 butir pala.
- Ambil 5 gram cengkeh.
- Sediakan 5 gram bunga lawang.
- Ambil 2 gram kapulaga.
- Anda butuhkan 5 gram adas manis.
- Sediakan 5 gram jinten.
- Ambil 1 1/2 santan ketal.
Nggak ketinggalan juga, kerupuk kulitnya yang crunchy dan gurih yang disiram dengan kuah gulai.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang ada di setiap sudut kota-kota di Indonesia.
Aslinya, rendang adalah masakan khas daerah Padang atau Sumatera Barat.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak RENDANG Padang Merdeka.
Langkah-langkah bikin RENDANG Padang Merdeka
-
Bawang merah, bawangputih,cabe, kemiri,kunyit, jahe, sere. Parut lengkuas.Blender halus bahan rempah ketumbar, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, pala,adas,jinten..
-
Panaskan 5 sendok makan minyakTumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu rempah daun jeruk daun kunyit daun salam tumis sampai wangi lalu masukan santan kental. Aduk rata sampai santan mengeluarkan minyak. Masukan garam dan gula..
-
Setelah bumbu santan berminyak lalu. masukan daging..
-
Masak sampai daging empuk dan kuah rendang keluar minyak. Masukan larutan air asam aduk aduk sebentar sampai mendidih ulang. Rendang siap dihidangkan.
-
Jangan lupa sesekali diaduk dan masak diapi kecil.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood..
Nasi, Cabe Ijo, Bumbu Rendang, Daun Singkong, Rendang Ayam.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Meski belum lama buka, restoran Padang di Jakarta ini layak dijajarkan dengan Restoran Padang yang sudah lebih dulu tersohor.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak RENDANG Padang Merdeka agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak RENDANG Padang Merdeka untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan RENDANG Padang Merdeka yang lezat, apa sajakah itu?
-
Pemilahan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, sere(ambil putihnya cincang), lengkuas parut, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe giling, kayu manis, asam kandis, Bahan rempah, Ketumbar, pala, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, adas manis, jinten, santan ketal, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
-
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara masak RENDANG Padang Merdeka, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: RENDANG Padang Merdeka. Pertama
Bawang merah, bawangputih,cabe, kemiri,kunyit, jahe, sere. Parut lengkuas.Blender halus bahan rempah ketumbar, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, pala,adas,jinten..
Selanjutnya,
Panaskan 5 sendok makan minyakTumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu rempah daun jeruk daun kunyit daun salam tumis sampai wangi lalu masukan santan kental. Aduk rata sampai santan mengeluarkan minyak. Masukan garam dan gula..
Lalu,
Setelah bumbu santan berminyak lalu. masukan daging..
Setelah itu,
Masak sampai daging empuk dan kuah rendang keluar minyak. Masukan larutan air asam aduk aduk sebentar sampai mendidih ulang. Rendang siap dihidangkan.
Setelah itu,
Jangan lupa sesekali diaduk dan masak diapi kecil.
Setelah itu,
resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat RENDANG Padang Merdeka dengan benar. Selamat mencoba...!!!