Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Daging Sapi lembut Home

Resep: Rendang Daging Sapi lembut


Haiii sobat kali ini kami akan sharing Bagaimana buat Rendang Daging Sapi spesial yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : rendang sapi.

Anda dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1,5 liter santan dari 1,5 butih kelapa.
  3. Sediakan 100 gr cabai merah besar.
  4. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  5. Sediakan 8 siung bawang putih.
  6. Siapkan 12 siung bawang merah.
  7. Ambil 1 sdt jinten.
  8. Siapkan 1 sdt adas.
  9. Anda butuhkan 1 sdm pala bubuk.
  10. Siapkan 5 butir cengkeh.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Ambil 1 sdt merica.
  13. Sediakan 4 sdt ketumbar.
  14. Ambil 2 jempol jahe.
  15. Sediakan 2 jempol lengkuas.
  16. Ambil 2 jempol kunyit.
  17. Siapkan 5 lembar daun salam.
  18. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  19. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
  20. Sediakan secukupnya Gula.
  21. Anda butuhkan secukupnya Garam.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi.

Cara bikin Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun kunyit..
  2. Campurkan bumbu halus dengan santan, daun salam, sereh dan daun kunyit. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan keluar minyaknya. Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya, agar tidak gosong di dasar pancinya..
  4. Setelah kuah menyusut dan daging empuk, rendang siap untuk di hidangkan..

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, santan dari 1,5 butih kelapa, cabai merah besar, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, jinten, adas, pala bubuk, cengkeh, kemiri, merica, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, daun salam, sereh, geprek, 1 lembar daun kunyit, Gula, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara bikin Rendang Daging Sapi. Mulai dengan Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun kunyit.. Lalu, Campurkan bumbu halus dengan santan, daun salam, sereh dan daun kunyit. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.. Selanjutnya, Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan keluar minyaknya. Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya, agar tidak gosong di dasar pancinya.. Jangan lupa, Setelah kuah menyusut dan daging empuk, rendang siap untuk di hidangkan.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi