Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : bumbu rendang sapi.

Ibu dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang Daging Sapi seperti berikut:

1. Siapkan 1/2 kg lebih daging sapi.
2. Sediakan Secukupnya cabai.
3. Anda butuhkan Secukupnya bawang merah dan bawang putih.
4. Anda butuhkan Secukupnya ketumbar yg sudah disangrai sblmnya.
5. Siapkan Kapolaga.
6. Siapkan 1/2 biji pala.
7. Siapkan Seruas ibu jari lengkuas digeprek.
8. Sediakan 1 buah serai di geprek.
9. Ambil 1 buah daun kunyit.
10. Siapkan 1 buah daun salam.
11. Siapkan 2 buah daun jeruk buang tengah.
12. Sediakan 1 buah kayu manis.
13. Siapkan 2 buah cengkeh.
14. Sediakan Santan sedang dr 1 buah kelapa.
15. Siapkan Kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula pasir.

Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

1. Potong2 daging sesuai selera setelah itu rebus sebentar dan buang air rebusannya.
2. Ulek cabe, bawang, ketumbar, pala, kapolaga sampai halus..
3. Masukan santan gabar ke dalam wajan, lalu masukan daging. Kalau sudah agak meletup masukan bumbu beserta dedaunan, cengkeh, kayu manis, lengkuas dan serai..
4. Jika sudah mendidih masukan santan pati dgn menggunakan api sedang rada kecil agar minyak dr santan keluar..
5. Tambahkan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2 agar bumbu rata dan santan tdk pecah. Tes rasa. Jika sudah surut matikan kompor dan sajikan dgn nasi panas. Selamat mencoba..

Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang spesial, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan lebih daging sapi, cabai, bawang merah dan bawang putih, ketumbar yg sudah disangrai sblmnya, Kapolaga, pala, ibu jari lengkuas digeprek, serai di geprek, daun kunyit, daun salam, daun jeruk buang tengah, kayu manis, cengkeh, Santan sedang dr 1 buah kelapa, Kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Sapi. Pertama Potong2 daging sesuai selera setelah itu rebus sebentar dan buang air rebusannya. Selanjutnya, Ulek cabe, bawang, ketumbar, pala, kapolaga sampai halus.. Ingat, Masukan santan gabar ke dalam wajan, lalu masukan daging. Kalau sudah agak meletup masukan bumbu beserta dedaunan, cengkeh, kayu manis, lengkuas dan serai.. Setelah itu, Jika sudah mendidih masukan santan pati dgn menggunakan api sedang rada kecil agar minyak dr santan keluar.. Setelah itu, Tambahkan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2 agar bumbu rata dan santan tdk pecah. Tes rasa. Jika sudah surut matikan kompor dan sajikan dgn nasi panas. Selamat mencoba.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!