Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : cara membuat rendang daging sapi yang empuk dan enak.

Anda dapat masak Rendang Sapi masak presto menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Rendang Sapi masak presto seperti berikut:

1. Ambil 500 g daging sapi.
2. Ambil 7 siung bawang merah.
3. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
4. Anda butuhkan 1 buah cabe merah.
5. Sediakan 5 btr kemiri.
6. Ambil 1 cm lengkuas.
7. Sediakan 1 cm kunyit.
8. Sediakan 1/2 cm jahe.
9. Ambil Seujung sdt jinten.
10. Ambil 1 sdt merica bubuk.
11. Siapkan Seujung sdt pala bubuk.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 3 lmbr daun jeruk purut.
14. Sediakan 3 lmbr daun salam.
15. Anda butuhkan 3 btng sereh.
16. Ambil 5 btr cengkeh.
17. Sediakan 1 sdt air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air).
18. Siapkan Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera).

Kadang-kadang masak daging sapi perlu waktu lama kan supaya dagingnya lunak. Nah, kali ini saya pinginnya masak dengan cepet, sehingga saya menggunakan panci presto. Karena daun kunyit sulit nyari di kampung saya, saya gk. Potong daging lalu masak dipresto jangan lupa diberi garam.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olah Rendang Sapi masak presto.

Cara bikin Rendang Sapi masak presto

1. Siapkan bumbu?? yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender..
2. Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang..
3. Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong?? sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml..
4. Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih..
5. Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit..
6. Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka..
7. Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya....
8. Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar?? empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya..

Lalu tumis jangan lupa masukkan serai, daun kunyit, garam dan gula. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukkan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. A; duk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Sapi masak presto agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang Sapi masak presto untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Sapi masak presto yang lezat, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, jinten, merica bubuk, pala bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk purut, daun salam, sereh, cengkeh, air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air), Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang Sapi masak presto, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Rendang Sapi masak presto. Pertama Siapkan bumbu?? yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender.. Selanjutnya, Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang.. Selanjutnya, Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong?? sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml.. Ingat, Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih.. Jangan lupa, Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit.. Selanjutnya, Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka.. Jangan lupa, Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya.... Jangan lupa, Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar?? empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya.. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Sapi masak presto dengan benar. Selamat mencoba...!!!