Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bagaimana memasak Rendang daging sapi ala sunda empuk Home

Bagaimana memasak Rendang daging sapi ala sunda empuk


Haiii teman-teman kali ini kami akan menulis Cara membuat Rendang daging sapi ala sunda enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging sapi harus dipukul-pukul sehingga teksturnya sedikit agak empuk. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.

Rendang daging sapi ala sunda
Rendang daging sapi ala sunda
Jika sudah empuk, angkat daging gandik lalu potong sesuai seratnya. Suara.com - Masih dalam situasi Idul Adha, stok daging kurban tentu masih banyak tersimpan bukan? Jika Anda bosan dengan hidangan seperti gulai atau rendang, kalian bisa mencoba resep gepuk daging sapi berikut.


Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : masak rendang sapi.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi ala sunda adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Ambil 1 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 4 lembar daun salam.
  6. Ambil 1 tangkai sereh.
  7. Ambil Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
  8. Ambil 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
  9. Ambil 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
  10. Ambil 800 ml Air ??.
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Anda butuhkan 8 buah cabe merah.
  13. Siapkan 6 buah bawang merah.
  14. Ambil 5 buah bawang putih.
  15. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  16. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1/2 buah pala.
  18. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
  19. Sediakan 1 sdt garam.
  20. Ambil 1 sdm gula.

Gepuk daging sapi sendiri, sebenarnya merupakan kuliner khas Sunda Jawa Barat dengan cita rasa gurih dan sedikit manis. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang. Language: Share this at Langsung buat Rendang ala emba. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang daging sapi ala sunda.

Langkah-langkah bikin Rendang daging sapi ala sunda

  1. Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
  2. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
  3. Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
  4. Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..

Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa. Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Akhirnya jadilah rendang sapi ala saya sendiri resep meraba-raba. Punya daging sapi pas kemaren kurban yg belum sempet di masak, akhirnya di bikin rendang cari di cookpad & Instragram resep rendang sapi koq beda-beda, jdi bingung.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi ala sunda agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Rendang daging sapi ala sunda untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi ala sunda yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh, Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm), kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan, santan instan (saya pake kara), Air ??, Bumbu halus, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, pala, ketumbar (sangrai dulu), garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang daging sapi ala sunda, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi ala sunda. Diawali dengan Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya.. Jangan lupa, Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk.. Ingat, Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat... Ingat, Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang daging sapi ala sunda dengan benar. Selamat mencoba...!!!