Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Cara buat Rendang daging sapi empuk Home

Cara buat Rendang daging sapi empuk


Haiii teman-teman kali ini kami akan sharing Bagaimana bikin Rendang daging sapi enak yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : resep rendang kambing.

Saudara dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi adalah:

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  3. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
  4. Siapkan 2 batang Serai.
  5. Anda butuhkan Jinten bubuk.
  6. Sediakan Santan segar dr 1butir kelapa sekitar 800ml.
  7. Siapkan Garam secukup nya.
  8. Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
  9. Ambil sesuai selera Merica.
  10. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan.
  11. Anda butuhkan 10 biji Cabe merah tanjung sekitar.
  12. Ambil Lengkuas 1buah besar.
  13. Siapkan 200 gr Bawang merah.
  14. Anda butuhkan 150 gr Bawang putih.
  15. Ambil 100 gr Kemiri.
  16. Anda butuhkan 2 buah Kunyit.
  17. Anda butuhkan 2 cm Jahe.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang daging sapi.

Langkah-langkah bikin Rendang daging sapi

  1. Potong daging sapi sesuai selera (aku ukuran agak besar sih) jgn trlalu tipis ya.
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam serai sampe harum.
  3. Setelah bumbu halus harum lalu masukan santan sampe mendidih mengental setelah itu masukan daging nya.
  4. Tunggu sampe mengental daging matang meresap santannya surut ya hehe hasilnya akan seperti itu. Btw ini tipikal daging rendang yg matang nya bukan yg empuk tp berserat & bertekstur kaya di rumah makan padang yaa.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, Daun salam, Daun jeruk, Serai, Jinten bubuk, Santan segar dr 1butir kelapa sekitar 800ml, Garam secukup nya, Kaldu jamur, Merica, Bumbu yang dihaluskan, Cabe merah tanjung sekitar, Lengkuas 1buah besar, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Kunyit, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi. Diawali dengan Potong daging sapi sesuai selera (aku ukuran agak besar sih) jgn trlalu tipis ya. Jangan lupa, Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam serai sampe harum. Ingat, Setelah bumbu halus harum lalu masukan santan sampe mendidih mengental setelah itu masukan daging nya. Selanjutnya, Tunggu sampe mengental daging matang meresap santannya surut ya hehe hasilnya akan seperti itu. Btw ini tipikal daging rendang yg matang nya bukan yg empuk tp berserat & bertekstur kaya di rumah makan padang yaa. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi