Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bagaimana bikin Rendang daging sapi lembut Home

Bagaimana bikin Rendang daging sapi lembut


Haiii sobat kali ini kami akan sharing Bagaimana buat Rendang daging sapi pedas yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : resep rendang daging sapi.

Kamu dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi adalah:

  1. Sediakan 500 gram daging sapi.
  2. Anda butuhkan 400 ml santan kental.
  3. Ambil 400 ml santan sedang.
  4. Sediakan Secukupnya minyak untk menumis.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  7. Sediakan 6 siung bawang putih.
  8. Ambil 4 buah cabai merah kriting.
  9. Anda butuhkan 8 buah cabai merah rawit.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Anda butuhkan 2 jahe.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
  14. Anda butuhkan 2 batang sereh.
  15. Siapkan 1/2 ketumbar sangrai.
  16. Anda butuhkan 1/4 jinten sangrai.
  17. Sediakan 1/2 biji pala.
  18. Sediakan Bumbu pelengkap:.
  19. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 3 lembar daun salam.
  21. Sediakan 1 sdm gula merah.
  22. Sediakan 1 sachet kaldu sapi bubuk.
  23. Sediakan Secukupnya garam.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang daging sapi.

Petunjuk bikin Rendang daging sapi

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk terus jngn smpe gosong,tumis sampai berubah warna agak gelap.
  2. Tuangkan daging tumis bersama bumbu tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu.
  3. Masukan santan sedang,garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata dengan api sedang hingga santan sedikit menyusut dan daging mulai empuk.
  4. Selanjutnya masukan santan kental sambil sesekali d aduk dan lanjut didihkan kecilkan api, tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan matikan api.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, santan kental, santan sedang, minyak untk menumis, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah kriting, cabai merah rawit, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri sangrai, sereh, ketumbar sangrai, jinten sangrai, pala, Bumbu pelengkap:, daun jeruk, daun salam, gula merah, kaldu sapi bubuk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi. Mulai dengan Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk terus jngn smpe gosong,tumis sampai berubah warna agak gelap. Jangan lupa, Tuangkan daging tumis bersama bumbu tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu. Ingat, Masukan santan sedang,garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata dengan api sedang hingga santan sedikit menyusut dan daging mulai empuk. Ingat, Selanjutnya masukan santan kental sambil sesekali d aduk dan lanjut didihkan kecilkan api, tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan matikan api. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!