Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu Rendang Daging sapi spesial Home

Bumbu Rendang Daging sapi spesial


Haiii Bunda kali ini kami akan membagikan Cara buat Rendang Daging sapi rumahan yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging sapi
Rendang Daging sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : cara masak rendang sapi padang.

Kamu dapat buat Rendang Daging sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja).
  2. Anda butuhkan Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml.
  3. Anda butuhkan 2 batang sereh (geprek).
  4. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
  9. Anda butuhkan 50 gr cabe rawit.
  10. Siapkan 20 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 2 cm lengkuas (geprek).
  13. Anda butuhkan 2 cm jahe (geprek).
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  15. Anda butuhkan Garam.
  16. Sediakan Royco kaldu sapi.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Rendang Daging sapi.

Langkah-langkah bikin Rendang Daging sapi

  1. Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental..
  2. Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak.
  3. Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam).

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Rendang Daging sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging sapi yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja), Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml, sereh (geprek), daun salam, daun kunyit, daun jeruk, Bumbu halus:, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas (geprek), jahe (geprek), ketumbar, Garam, Royco kaldu sapi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging sapi. Diawali dengan Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.. Ingat, Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak. Ingat, Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam). Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi