Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : rendang daging sapi.

Anda dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Rendang jengkol adalah:

1. Siapkan 1/2 kg Jengkol , pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi.
2. Sediakan 4 lembar Daun salam.
3. Anda butuhkan 1 jari Lengkuas potong2.
4. Sediakan secukupnya Daun jeruk.
5. Anda butuhkan 1 batang Sereh ajah di geprek.
6. Siapkan secukupnya Kecap.
7. Anda butuhkan 200 ml Santan instan.
8. Anda butuhkan Garam, gula, totole.
9. Sediakan Bumbu di blender atau ulek.
10. Sediakan 8 siung Bawang putih.
11. Sediakan 8 siung Bawang merah.
12. Anda butuhkan 2 buah Kemiri sangrai.
13. Siapkan 3 buah Cabe merah keriting.
14. Ambil 10 buah Cabe rawit (biar seuhahhh).
15. Sediakan 1 jari Kunyit.
16. Ambil secukupnya Ketumbar.

Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi. Hal ini memang wajar mengingat di daerah tersebut, makanan ini memang terkenal.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang jengkol.

langkah membuat Rendang jengkol

1. Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa....
2. Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh.
3. Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh... Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss.
4. Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap.
5. Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? ????).. Sambil koreksi rasa... Kalau sudah oke... Sajikan dehhh... Makan make nasi panassss.... Ngeunahhhh.

Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang jengkol agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Rendang jengkol agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang jengkol yang enak, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan Jengkol , pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi, Daun salam, Lengkuas potong2, Daun jeruk, Sereh ajah di geprek, Kecap, Santan instan, Garam, gula, totole, Bumbu di blender atau ulek, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri sangrai, Cabe merah keriting, Cabe rawit (biar seuhahhh), Kunyit, Ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Rendang jengkol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Rendang jengkol. Mulai dengan Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa.... Selanjutnya, Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh. Setelah itu, Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh... Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss. Lalu, Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap. Jangan lupa, Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? ????).. Sambil koreksi rasa... Kalau sudah oke... Sajikan dehhh... Makan make nasi panassss.... Ngeunahhhh. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang jengkol dengan benar. Selamat mencoba...!!!