Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah.
Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.
Semoga bisa dapetin #SutilCookpad Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Baca juga :
masak rendang sapi.
Saudara dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Rendang Daging Sapi yaitu:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Ambil 5 cm Lengkuas.
- Ambil 4 lbr Daun salam.
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Anda butuhkan 2 lbr Daun kunyit (saya skip).
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Sediakan 250 ml santan encer.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gulpas.
- Siapkan 4 bh cengkeh (saya skip).
- Ambil 4 bh kapulaga (saya skip).
- Anda butuhkan 4 bh bunga lawang (saya skip).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bh Kemiri.
- Ambil 10 bh Bawang merah.
- Siapkan 8 bh Bawang putih.
- Ambil 8 bh Cabe merah keriting.
- Ambil 5 bh Cabe merah besar.
- Ambil 50 gr Ketumbar.
- Ambil 3 cm Jahe.
- Anda butuhkan 300 gr Kelapa gongseng (saya beli di pasar).
Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk.
Cara membuat resep rendang daging sapi yang.
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat ??? Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang Daging Sapi.
Cara buat Rendang Daging Sapi
-
Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih... Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa....
-
Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum.
-
Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit...
-
Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa... Garam, gulpas dan kaldu bubuk... Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya... Hanya tinggal bumbu nya yaa... Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji... Selamat mencoba ????????????.
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya.
Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang?
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang gurih, apa sajakah itu?
-
Penetapan bahan daging sapi, Lengkuas, Daun salam, Daun jeruk, sereh, Daun kunyit (saya skip), santan kental, santan encer, garam, kaldu bubuk, gulpas, cengkeh (saya skip), kapulaga (saya skip), bunga lawang (saya skip), Minyak untuk menumis, Bumbu Halus, Kemiri, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Cabe merah besar, Ketumbar, Jahe, Kelapa gongseng (saya beli di pasar), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
-
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Rendang Daging Sapi. Mulai dengan
Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih... Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa....
Selanjutnya,
Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum.
Jangan lupa,
Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit...
Ingat,
Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa... Garam, gulpas dan kaldu bubuk... Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya... Hanya tinggal bumbu nya yaa... Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji... Selamat mencoba ????????????.
Lalu,
resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!