Resep Nasi Tumpeng

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : rendang kambing.

Anda dapat buat Rendang sapi kentang menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang sapi kentang adalah:

1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
2. Anda butuhkan 500 gr kentang kecil, cuci bersih tanpa dikupas.
3. Ambil 1000 ml santan kental.
4. Anda butuhkan 500 ml santan cair.
5. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
6. Ambil 3 lbr daun salam.
7. Siapkan 2 btg sereh, geprek.
8. Siapkan 1 sdm gula merah sisir (sesuai selera).
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Ambil 1 btg kayu manis.
11. Anda butuhkan 5 sdm kelapa parut, sangrai dan blender.
12. Anda butuhkan Bumbu halus :.
13. Ambil 15 bh cabe merah besar/tanjung.
14. Siapkan 12 btr bawang merah.
15. Ambil 9 siung bawang putih.
16. Ambil 7 btr kemiri sangrai.
17. Ambil 1,5 sdm ketumbar sangrai.
18. Anda butuhkan 1 sdt merica butir.
19. Ambil 1,5 jari kunyit, sangrai.
20. Siapkan 1/4 pala.
21. Siapkan 1/2 jari jahe.
22. Sediakan 1 jari lengkuas muda.

Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat ??? Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Rendang sapi kentang.

Langkah-langkah membuat Rendang sapi kentang

1. Kupas dan cuci bumbu2, sangrai kunyit, kemiri dan ketumbar lalu haluskan semua kecuali sereh, salam dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, salam, sereh dan daun jeruk sampai harum tambahkan garam.
3. Masukkan daging, aduk sampai meresap, tambahkan santan encer, masak dg api sedang sambil aduk sesekali setelah mendidih masukkan kentang.
4. Setelah santan menyusut dan daging empuk, masukkan santan kental, gula merah dan kelapa sangrai, masak dg api kecil, aduk supaya santan tdk pecah.
5. Jika santan sudah menyusut, aduk2 terus supaya tdk gosong sampai kekentalan yg diinginkan, angkat dan sajikan.

Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Aduk-aduk terus rendang sampai kering dan berwarna kehitaman. Lihat juga resep Rendang Daging Baby Potato enak lainnya! Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang sapi kentang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Rendang sapi kentang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang sapi kentang yang spesial, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan daging sapi, potong sesuai selera, kentang kecil, cuci bersih tanpa dikupas, santan kental, santan cair, daun jeruk, daun salam, sereh, geprek, gula merah sisir (sesuai selera), garam, kayu manis, kelapa parut, sangrai dan blender, Bumbu halus :, cabe merah besar/tanjung, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, merica butir, kunyit, sangrai, pala, jahe, lengkuas muda, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara masak Rendang sapi kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang sapi kentang. Pertama Kupas dan cuci bumbu2, sangrai kunyit, kemiri dan ketumbar lalu haluskan semua kecuali sereh, salam dan daun jeruk. Jangan lupa, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, salam, sereh dan daun jeruk sampai harum tambahkan garam. Selanjutnya, Masukkan daging, aduk sampai meresap, tambahkan santan encer, masak dg api sedang sambil aduk sesekali setelah mendidih masukkan kentang. Setelah itu, Setelah santan menyusut dan daging empuk, masukkan santan kental, gula merah dan kelapa sangrai, masak dg api kecil, aduk supaya santan tdk pecah. Ingat, Jika santan sudah menyusut, aduk2 terus supaya tdk gosong sampai kekentalan yg diinginkan, angkat dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang sapi kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!