Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga : resep rendang kambing.

Anda dapat buat Rendang Sapi & Kentang Mini menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang Sapi & Kentang Mini adalah:

1. Siapkan Bahan A:.
2. Ambil 700 gram daging sapi potong kotak sedang.
3. Sediakan 1 sdt baking powder/nanas parut.
4. Anda butuhkan 1 sdm jeruk nipis.
5. Sediakan 2 ruas jahe parut.
6. Anda butuhkan Bahan B:.
7. Siapkan 20 bh Kentang mini (kulitnya ga buang hanya sikat bersih& cuci).
8. Siapkan Bahan C (Bumbu):.
9. Anda butuhkan 1 ruas jahe geprek halus.
10. Sediakan 14 siung bawang merah haluskan.
11. Anda butuhkan 10 siung bawang putih haluskan.
12. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek halus.
13. Sediakan 1 batang serai geprek.
14. Sediakan 2 biji bunga lawang.
15. Sediakan 1/2 sdt jinten.
16. Ambil 3 bh batang cengkeh.
17. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai tumbuk.
18. Ambil 1 sdt lada bubuk.
19. Siapkan 2 sdt garam.
20. Anda butuhkan 3 bh daun salam.
21. Ambil 3 bh daun jeruk.
22. Anda butuhkan 2 sdt cabe bubuk (bisa ganti cabe asli).
23. Siapkan Bahan D:.
24. Ambil 100 ml santan instan kental + air sampai uk. 700ml.
25. Ambil Bahan E:.
26. Ambil 300 ml santan instan kental.
27. Ambil 2 sdm kelapa tua parut sangrai sampai coklat tumbuk halus.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Rendang Sapi & Kentang Mini.

Cara membuat Rendang Sapi & Kentang Mini

1. Aduk bahan A balur ke daging sapi yang sudah dipotong dan diamkan 1 jam (fungsinya untuk membuat daging empuk, baking powder bisa ganti nanas parut). Lalu cuci bersih dan rebus daging 7-10 menit, tiriskan dan sisihkan..
2. Oseng bahan C dengan minyak secukupnya sampai harum, masukan dagingnya, aduk aduk rata, kemudian tuang bahan D aduk kembali disusul masukan bahan B yaitu kentang mini nya..
3. Masak hingga mendidih dan air agak surut, sambil diaduk sesekali dibuka. bisa gunakan panci yang tutupnya rapat +/-1 sampai 1 jam setengah..
4. Lalu masukan bahan E, santan kental dan kelapa sangrainya. Aduk kembali. Dan diamkan kembali sambil ditutup dan sesekali dicek dan diaduk. Untuk mulai tahap pengeringan saya pindahkan ke wajan agar lebih mudah lagi untuk aduk. Setelah mengering, rendang siap dihidangkan :).

Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Sapi & Kentang Mini agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Rendang Sapi & Kentang Mini agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Sapi & Kentang Mini yang spesial, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan Bahan A:, daging sapi potong kotak sedang, baking powder/nanas parut, jeruk nipis, jahe parut, Bahan B:, Kentang mini (kulitnya ga buang hanya sikat bersih& cuci), Bahan C (Bumbu):, jahe geprek halus, bawang merah haluskan, bawang putih haluskan, lengkuas geprek halus, serai geprek, bunga lawang, jinten, batang cengkeh, ketumbar sangrai tumbuk, lada bubuk, garam, daun salam, daun jeruk, cabe bubuk (bisa ganti cabe asli), Bahan D:, santan instan kental + air sampai uk. 700ml, Bahan E:, santan instan kental, kelapa tua parut sangrai sampai coklat tumbuk halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Rendang Sapi & Kentang Mini, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Sapi & Kentang Mini. Pertama Aduk bahan A balur ke daging sapi yang sudah dipotong dan diamkan 1 jam (fungsinya untuk membuat daging empuk, baking powder bisa ganti nanas parut). Lalu cuci bersih dan rebus daging 7-10 menit, tiriskan dan sisihkan.. Selanjutnya, Oseng bahan C dengan minyak secukupnya sampai harum, masukan dagingnya, aduk aduk rata, kemudian tuang bahan D aduk kembali disusul masukan bahan B yaitu kentang mini nya.. Setelah itu, Masak hingga mendidih dan air agak surut, sambil diaduk sesekali dibuka. bisa gunakan panci yang tutupnya rapat +/-1 sampai 1 jam setengah.. Setelah itu, Lalu masukan bahan E, santan kental dan kelapa sangrainya. Aduk kembali. Dan diamkan kembali sambil ditutup dan sesekali dicek dan diaduk. Untuk mulai tahap pengeringan saya pindahkan ke wajan agar lebih mudah lagi untuk aduk. Setelah mengering, rendang siap dihidangkan :). Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang Sapi & Kentang Mini dengan benar. Selamat mencoba...!!!