Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep memasak Rendang Daging Sapi empuk Home

Resep memasak Rendang Daging Sapi empuk


Haiii Bunda kali ini kami akan bagikan Cara membuat Rendang Daging Sapi sedap yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : cara masak rendang daging.

Kamu dapat buat Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi adalah:

  1. Ambil 1 kg daging sapi paha, potong kotak.
  2. Ambil 2 batang serai, geprek.
  3. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  4. Ambil 1 sdm air asam jawa.
  5. Ambil 5 helai daun jeruk.
  6. Sediakan 2 liter santan kental.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
  9. Ambil Secukupnya gula pasir.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Ambil 250 gr cabe merah.
  12. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas.
  15. Sediakan 2 ruas jahe.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi.

Cara bikin Rendang Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  2. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai & air asam jawa. Aduk sampai rata.
  3. Masukkan daging & santan.
  4. Masak dengan api sedang sampai mengeluarkan minyak. Aduk sesekal. Jaga agar santan tidak pecah.
  5. Tambahkan bumbu.
  6. Kecilkan api. Lanjutkan memasak sampai santan menyerap & daging empuk.
  7. Proses memasak bisa sampai 2 jam yaa.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi paha, potong kotak, serai, geprek, daun kunyit, air asam jawa, daun jeruk, santan kental, garam, kaldu bubuk sapi, gula pasir, Bumbu halus, cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Sapi. Mulai dengan Tumis bumbu halus sampai wangi. Selanjutnya, Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai & air asam jawa. Aduk sampai rata. Setelah itu, Masukkan daging & santan. Setelah itu, Masak dengan api sedang sampai mengeluarkan minyak. Aduk sesekal. Jaga agar santan tidak pecah. Lalu, Tambahkan bumbu. Lalu, Kecilkan api. Lanjutkan memasak sampai santan menyerap & daging empuk. Lalu, Proses memasak bisa sampai 2 jam yaa. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi