Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu Rendang Sapi spesial Home

Bumbu Rendang Sapi spesial


Haiii sobat kali ini kami akan bagikan Cara buat Rendang Sapi lezat yang mudah dikuti. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Sapi
Rendang Sapi
You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender.


Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : rendang kambing.

Saudara dapat memasak Rendang Sapi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang Sapi adalah:

  1. Sediakan 500 gr Daging sapi.
  2. Ambil Bumbu Halus.
  3. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  4. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  5. Anda butuhkan 5 buah Cabai Merah Besar.
  6. Ambil 3 butir Kemiri.
  7. Sediakan 1 sdt Garam.
  8. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
  10. Sediakan Secukupnya Kunyit, Jahe, Pala, Jintan.
  11. Ambil Secukupnya Gula merah.
  12. Siapkan Bahan cemplungan.
  13. Anda butuhkan Kelapa tumbuk (kelapa sangrai yang telah dihaluskan).
  14. Ambil Secukupnya Lengkuas (memarkan).
  15. Ambil 2 lembar Daun Salam.
  16. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  17. Siapkan 1 batang Serai (memarkan).
  18. Anda butuhkan Secukupnya Kayu manis(opsional).
  19. Siapkan Secukupnya Air/Santan.
  20. Ambil Minyak untuk menumis.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Rendang Sapi.

langkah membuat Rendang Sapi

  1. Siapkan daging, cuci bersih & potong sesuai selera kemudian sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe, pala, jintan, gula merah, ketumbar, garam & penyedap rasa..
  3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama kelapa tumbuk daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum. Masukkan daging & beri air/santan secukupnya, aduk rata. Masak hingga daging benar-benar matang..

Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Rendang Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Daging sapi, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah Besar, Kemiri, Garam, ketumbar, Penyedap rasa, Kunyit, Jahe, Pala, Jintan, Gula merah, Bahan cemplungan, Kelapa tumbuk (kelapa sangrai yang telah dihaluskan), Lengkuas (memarkan), Daun Salam, Daun Jeruk, Serai (memarkan), Kayu manis(opsional), Air/Santan, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Sapi. Pertama Siapkan daging, cuci bersih & potong sesuai selera kemudian sisihkan.. Lalu, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe, pala, jintan, gula merah, ketumbar, garam & penyedap rasa.. Lalu, Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama kelapa tumbuk daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum. Masukkan daging & beri air/santan secukupnya, aduk rata. Masak hingga daging benar-benar matang.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi