Resep Nasi Tumpeng

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : rendang sapi.

Saudara dapat buat Rendang Daging Sapi (Non Santan) menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang Daging Sapi (Non Santan) adalah:

1. Ambil 500 g daging sapi.
2. Ambil 2 buah serai, memarkan.
3. Ambil 2 iris lengkuas, memarkan.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 L air.
7. Ambil 1 sdt himsalt.
8. Anda butuhkan 1/2 sdt minyak goreng.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 8 buah bawang merah.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Ambil 7 buah kemiri sangrai.
13. Ambil 3 buah cabai merah besar buang biji.
14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
15. Ambil 1 ruas jari kunyit.
16. Siapkan 1/2 sdt jintan.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
19. Anda butuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
20. Anda butuhkan 50 mL air.
21. Siapkan Bumbu rempah:.
22. Ambil 3 buah kapulaga.
23. Siapkan 3 buah cengkih.
24. Ambil 1/2 bagian bunga lawang.
25. Sediakan 1 buah asam kandis.

Memasak rendang membutuhkan bahan-bahan dan bumbu yang mudah. KOMPAS.com - Rendang, sajian khas Minang terbuat dari daging sapi, ayam, bebek maupun jeroannya salah satunya paru. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Cara masak rendang paru tak jauh berbeda dengan rendang sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang Daging Sapi (Non Santan).

Langkah-langkah bikin Rendang Daging Sapi (Non Santan)

1. Bersihkan daging, potong sesuai selera, rebus dalam air mendidih. Buang buih yang mengapung, masak daging dengan metode 5.30.7 menit..
2. Didihkan daging selama 5 menit dengan api sedang. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Pastikan panci tertutup rapat..
3. Setelah 30 menit, nyalakan api, masak kembali daging, hingga mendidih selama 7 menit. Matikan api. Sisihkan..
4. Siapkan bumbu??. Untuk bumbu halus: potong menjadi bagian kecil..
5. Tumis dengan sedikit minyak. Hingga layu dan harum..
6. Tiriskan, masukkan dalam blender (*kecuali serai, lengkuas dan daun??), beri air, haluskan sempurna..
7. Tumis kembali bumbu halus, tambahkan bumbu rempah dan gula merah, aduk..
8. Tumis hingga air menyusut dan harum. Masukkan potongan daging..
9. Masak hingga bumbu meresap. Tuang sedikit air kaldu, tunggu meletup, kecilkan api..
10. Tuang tumisan daging ke dalam panci berisi rebusan air kaldu. Masak daging hingga air menyusut, bumbu mengering dan tingkat kematang daging rendang sesuai selera. Untuk mengeringkan rendang gunakan api sangat kecil..
11. Bila sudah masak (-+40 menit), matikan api. Taburi dengan himsalt. Aduk rata. Sajikan..
12. Rendang daging sapi lauk khas di hari raya siap untuk disajikan bersama ketupat dan sayur pendamping..

Sajian ini bisa jadi alternatif olahan daging kurban. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Saya lebih menyarankan menggunakan daging sapi bagian paha, sebab paha sapi ini mempunyai tekstur yang lebih mudah dicerna dan tanpa ada lemak maupun serat serat yang susah hancur. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi (Non Santan) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Rendang Daging Sapi (Non Santan) untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi (Non Santan) yang enak, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan daging sapi, serai, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, air, himsalt, minyak goreng, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabai merah besar buang biji, jahe, kunyit, jintan, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk, air, Bumbu rempah:, kapulaga, cengkih, bunga lawang, asam kandis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Sapi (Non Santan). Pertama Bersihkan daging, potong sesuai selera, rebus dalam air mendidih. Buang buih yang mengapung, masak daging dengan metode 5.30.7 menit.. Jangan lupa, Didihkan daging selama 5 menit dengan api sedang. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Pastikan panci tertutup rapat.. Jangan lupa, Setelah 30 menit, nyalakan api, masak kembali daging, hingga mendidih selama 7 menit. Matikan api. Sisihkan.. Jangan lupa, Siapkan bumbu??. Untuk bumbu halus: potong menjadi bagian kecil.. Selanjutnya, Tumis dengan sedikit minyak. Hingga layu dan harum.. Selanjutnya, Tiriskan, masukkan dalam blender (*kecuali serai, lengkuas dan daun??), beri air, haluskan sempurna.. Setelah itu, Tumis kembali bumbu halus, tambahkan bumbu rempah dan gula merah, aduk.. Lalu, Tumis hingga air menyusut dan harum. Masukkan potongan daging.. Setelah itu, Masak hingga bumbu meresap. Tuang sedikit air kaldu, tunggu meletup, kecilkan api.. Lalu, Tuang tumisan daging ke dalam panci berisi rebusan air kaldu. Masak daging hingga air menyusut, bumbu mengering dan tingkat kematang daging rendang sesuai selera. Untuk mengeringkan rendang gunakan api sangat kecil.. Ingat, Bila sudah masak (-+40 menit), matikan api. Taburi dengan himsalt. Aduk rata. Sajikan.. Jangan lupa, Rendang daging sapi lauk khas di hari raya siap untuk disajikan bersama ketupat dan sayur pendamping.. Lalu, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang Daging Sapi (Non Santan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!