Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Daging Sapi spesial Home

Resep: Rendang Daging Sapi spesial


Haiii Bunda kali ini kami akan sharing Bagaimana buat Rendang Daging Sapi rumahan yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : resep rendang sapi padang.

Ibu dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Ambil 1 kg daging sapi yang telah dicuci (jangan lama2 mencuci nya).
  2. Sediakan 1,5 liter santan dari 2 buah kelapa.
  3. Sediakan 2 serai memarkan.
  4. Siapkan 2 daun salam.
  5. Sediakan 3 daun jeruk.
  6. Sediakan 6 cengkeh.
  7. Siapkan 1 kayu manis.
  8. Ambil 1 1/2 sdt garam.
  9. Anda butuhkan 2 sdt royco sapi.
  10. Anda butuhkan gula aren sedikit saja / gula merah.
  11. Anda butuhkan minyak goreng secukup nya.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 25 cabe merah besar.
  14. Sediakan 7 cabe setan.
  15. Siapkan 15 bawang merah.
  16. Anda butuhkan 10 bawang putih.
  17. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  18. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  19. Ambil 2 ruas lengkuas.
  20. Sediakan 3/4 sdt lada bubuk.
  21. Anda butuhkan Bumbu disangrai terus blender bersama bumbu halus :.
  22. Anda butuhkan 3 bunga Lawang.
  23. Siapkan 5 kapulaga.
  24. Siapkan 4 kemiri.
  25. Ambil 1/2 sdt jinten.
  26. Anda butuhkan 1/2 sdt adas.
  27. Ambil 1 sdm ketumbar.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang Daging Sapi.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis aduk rata.
  3. Masukan santan, masak sampai mendidih.
  4. Masukan daging nya aduk.
  5. Masukan garam, royco, gula aren sembari di aduk.
  6. Setelah air nya agak sedikit menyusut tinggal 3/4 dari takaran santan kecilkan api (pengempukan) jangan lupa sering diaduk.
  7. Masak sampai mengering.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi yang telah dicuci (jangan lama2 mencuci nya), santan dari 2 buah kelapa, serai memarkan, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, garam, royco sapi, gula aren sedikit saja / gula merah, minyak goreng secukup nya, Bumbu halus :, cabe merah besar, cabe setan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, lada bubuk, Bumbu disangrai terus blender bersama bumbu halus :, Lawang, kapulaga, kemiri, jinten, adas, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Rendang Daging Sapi. Diawali dengan Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, Masukan serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis aduk rata. Selanjutnya, Masukan santan, masak sampai mendidih. Lalu, Masukan daging nya aduk. Lalu, Masukan garam, royco, gula aren sembari di aduk. Jangan lupa, Setelah air nya agak sedikit menyusut tinggal 3/4 dari takaran santan kecilkan api (pengempukan) jangan lupa sering diaduk. Ingat, Masak sampai mengering. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!