Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Daging Sapi spesial Home

Resep: Rendang Daging Sapi spesial


Haiii teman-teman kali ini kami akan membagikan Cara buat Rendang Daging Sapi spesial yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : resep rendang kambing.

Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan Bahan Utama:.
  2. Anda butuhkan 1 kg daging sapi.
  3. Ambil 500 ml santan kental (perasan pertama dari 2 kelapa tua).
  4. Anda butuhkan 500 ml santan cair (perasan kedua).
  5. Ambil 2 batang sereh (geprek).
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 1 buah kemiri.
  9. Ambil 3 bunga lawang.
  10. Anda butuhkan Lengkuas (3cm).
  11. Ambil Minyak goreng (secukupnya).
  12. Anda butuhkan 2 sdm garam halus.
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  14. Anda butuhkan Bumbu Halus:.
  15. Ambil 15 cabe merah.
  16. Ambil 10 cabe rawit.
  17. Ambil 12 bawang merah.
  18. Ambil 6 bawang putih.
  19. Siapkan 2 buah kemiri.
  20. Sediakan 3 cm kunyit.
  21. Siapkan 3 cm jahe.
  22. Anda butuhkan 1 sdm merica (butir).
  23. Sediakan 1 sdt jinten (butiran).
  24. Ambil Bumbu Tambahan:.
  25. Siapkan 1 buah kelapa parut (gongseng).
  26. Siapkan 2 sdm ketumbar (butiran).

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan2. Cuci bersih daging sapi, taburkan sedikit garam..
  2. Bumbu Tambahan: Siapkan wajan, gongseng kelapa parut + 2sdm ketumbar (butiran) sampai warna coklat. Setelah itu blend sampai halus..
  3. Bumbu Halus: Cuci semua bahan, lalu blend semua bahan2 bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis sampai harum bumbu halus beserta 2 batang sereh (geprek), 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 3 bunga lawang, lengkuas, 1 kemiri, 2 sdm garam halus, dan 1 sdm gula pasir..
  4. Masukkan daging yg sudah dicuci bersih, aduk rata, lalu biarkan bumbu meresap (kalau bisa sampai minyak dari daging keluar). Kemudian masukkan santan cair, aduk2 sampai surut +- 1 jam (biar santan gak pecah)..
  5. Setelah itu barulah masuk 500ml santan kental. Aduk pelan sampai air berkurang dan kental. Koreksi rasa. (NB: jika rasa kurang asin, tambahkan garam lg secukupnya). Step terakhir +- 1 jam juga (daging empuk)..
  6. Rendang Daging Sapi favorit semua umat siap dihidangkan ????.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Utama:, daging sapi, santan kental (perasan pertama dari 2 kelapa tua), santan cair (perasan kedua), sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, kemiri, lawang, Lengkuas (3cm), Minyak goreng (secukupnya), garam halus, gula pasir, Bumbu Halus:, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica (butir), jinten (butiran), Bumbu Tambahan:, kelapa parut (gongseng), ketumbar (butiran), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Rendang Daging Sapi. Pertama Siapkan semua bahan2. Cuci bersih daging sapi, taburkan sedikit garam.. Jangan lupa, Bumbu Tambahan: Siapkan wajan, gongseng kelapa parut + 2sdm ketumbar (butiran) sampai warna coklat. Setelah itu blend sampai halus.. Lalu, Bumbu Halus: Cuci semua bahan, lalu blend semua bahan2 bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis sampai harum bumbu halus beserta 2 batang sereh (geprek), 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 3 bunga lawang, lengkuas, 1 kemiri, 2 sdm garam halus, dan 1 sdm gula pasir.. Lalu, Masukkan daging yg sudah dicuci bersih, aduk rata, lalu biarkan bumbu meresap (kalau bisa sampai minyak dari daging keluar). Kemudian masukkan santan cair, aduk2 sampai surut +- 1 jam (biar santan gak pecah).. Selanjutnya, Setelah itu barulah masuk 500ml santan kental. Aduk pelan sampai air berkurang dan kental. Koreksi rasa. (NB: jika rasa kurang asin, tambahkan garam lg secukupnya). Step terakhir +- 1 jam juga (daging empuk).. Lalu, Rendang Daging Sapi favorit semua umat siap dihidangkan ????. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi