Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : masak rendang daging sapi.

Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang Daging Sapi seperti berikut:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 400 ml santan kental.
3. Siapkan 600 ml santan cair.
4. Anda butuhkan Bumbu halus basah:.
5. Sediakan 200 gr Cabai merah.
6. Anda butuhkan 12 siung Bawang merah.
7. Anda butuhkan 8 siung Bawang putih.
8. Anda butuhkan 6 cm Lengkuas (optional halus atau geprek me: 22nya pakai bagi).
9. Siapkan 1 ruas Jahe.
10. Anda butuhkan 4 butir Kemiri.
11. Siapkan Bumbu Halus Kering Sangrai :.
12. Ambil 1/2 sdm Ketumbar.
13. Siapkan 3 butir Kapulaga.
14. Sediakan 1/2 biji Pala.
15. Siapkan 1/2 sdt Jintan.
16. Anda butuhkan 5 cm Kayu manis.
17. Anda butuhkan Bumbu Daun :.
18. Ambil Bunga lawang.
19. Sediakan 2 lembar Salam.
20. Anda butuhkan 2 batang Serai.
21. Sediakan 2 lembar Daun kunyit.
22. Anda butuhkan 3 lembar Daun jeruk.
23. Anda butuhkan secukupnya Garam.
24. Ambil secukupnya Minyak.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Sapi.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

1. Iris daging sesuai selera. Saya 1 kg 20 potong.
2. Haluskan bumbu basah : cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri haluskan dengan blender tambah minyak (bisa beli jadi di pasar/tukang sayur tambah bawang merah dan putih serta lengkuas).
3. Sangrai bumbu halus kering : ketumbar, jintan, kapulaga, pala, kayu manis. Sangrai agak hitam atau wangi lalu blender / ulek.
4. Tuang minyak untuk menumis secukupnya. Masukkan bumbu basah tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus kering dan bumbu daun sampai berminyak..
5. Jika bumbu sudah matang dan berminyak. Masukkan daging serta santan kental. Aduk rata hingga mendidih dan agak surut airnya. Tambahkan garam..
6. Jika sudah setengah surut dan berminyak dari santan keluar. Tuang santan cair. Aduk rata dan kecilkan api. Sesekali di aduk sampai benar-benar menyusut dan empuk. Koreksi rasa asinnya. Rendang siap dihidangkan.
7. Jika di padang saat mau menyusut ditambah kelapa yg sudah disangrai sampai cokelat..

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang enak, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan daging sapi, santan kental, santan cair, Bumbu halus basah:, Cabai merah, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas (optional halus atau geprek me: 22nya pakai bagi), Jahe, Kemiri, Bumbu Halus Kering Sangrai :, Ketumbar, Kapulaga, Pala, Jintan, Kayu manis, Bumbu Daun :, lawang, Salam, Serai, Daun kunyit, Daun jeruk, Garam, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara bikin Rendang Daging Sapi. Pertama Iris daging sesuai selera. Saya 1 kg 20 potong. Jangan lupa, Haluskan bumbu basah : cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri haluskan dengan blender tambah minyak (bisa beli jadi di pasar/tukang sayur tambah bawang merah dan putih serta lengkuas). Setelah itu, Sangrai bumbu halus kering : ketumbar, jintan, kapulaga, pala, kayu manis. Sangrai agak hitam atau wangi lalu blender / ulek. Setelah itu, Tuang minyak untuk menumis secukupnya. Masukkan bumbu basah tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus kering dan bumbu daun sampai berminyak.. Selanjutnya, Jika bumbu sudah matang dan berminyak. Masukkan daging serta santan kental. Aduk rata hingga mendidih dan agak surut airnya. Tambahkan garam.. Setelah itu, Jika sudah setengah surut dan berminyak dari santan keluar. Tuang santan cair. Aduk rata dan kecilkan api. Sesekali di aduk sampai benar-benar menyusut dan empuk. Koreksi rasa asinnya. Rendang siap dihidangkan. Ingat, Jika di padang saat mau menyusut ditambah kelapa yg sudah disangrai sampai cokelat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!