Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: 05. Rendang Daging Sapi lembut Home

Resep: 05. Rendang Daging Sapi lembut


Haiii Bunda kali ini kami akan membagikan Bagaimana bikin 05. Rendang Daging Sapi pedas yang mudah dikuti. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan.

05. Rendang Daging Sapi
05. Rendang Daging Sapi
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus.


Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : resep rendang daging sapi padang.

Anda dapat membuat 05. Rendang Daging Sapi menggunakan 27 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan 05. Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 Kg Daging Sapi.
  2. Ambil 700 Ml Santan Kental.
  3. Ambil 800 Ml Santan Cair.
  4. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
  5. Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit.
  6. Ambil 2 Buah Kembang Lawang.
  7. Anda butuhkan 5 Butir Kapulaga.
  8. Ambil 2 Batang Serai.
  9. Ambil Secukupnya Garam.
  10. Ambil Secukupnya Penyedap/Kaldu.
  11. Ambil Secukupnya Gula Pasir.
  12. Siapkan 2 Buah Asam Kandis (optional).
  13. Siapkan 4 Sdm Kelapa Parut (sangrai).
  14. Ambil Bahan Halus.
  15. Ambil 15 Butir Bawang Merah.
  16. Sediakan 9 Butir Bawang Putih.
  17. Ambil 25 Buah Cabe Merah Keriting (selera).
  18. Ambil 10 Buah Cabe Rawit Merah (selera).
  19. Sediakan 1 Ruas Besar Jahe.
  20. Ambil 1 Ruas Besar Kunyit.
  21. Ambil 1 Ruas Lengkuas.
  22. Ambil 1/2 Sdt Jinten (sangrai).
  23. Ambil 1/2 Sdt Ketumbar (sangrai).
  24. Sediakan 1/2 Sdm Lada (sangrai).
  25. Ambil 4 Butir Kemiri (sangrai).
  26. Anda butuhkan 1 Buah Biji Pala (sangrai).
  27. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.

Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style. Yuk cek satu per satu resepnya!

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak 05. Rendang Daging Sapi.

Petunjuk bikin 05. Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut..
  3. Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering..
  4. Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan..

Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Rendang memang disukai banyak orang, namun bagi mereka yang suka dengan masakan pedas, resep masakan rendang yang satu ini mungkin bisa dicoba karena. Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang?

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak 05. Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat 05. Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 05. Rendang Daging Sapi yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Daging Sapi, Santan Kental, Santan Cair, Daun Salam, Daun Kunyit, Kembang Lawang, Kapulaga, Serai, Garam, Penyedap/Kaldu, Gula Pasir, Asam Kandis (optional), Kelapa Parut (sangrai), Bahan Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Keriting (selera), Cabe Rawit Merah (selera), Jahe, Kunyit, Lengkuas, Jinten (sangrai), Ketumbar (sangrai), Lada (sangrai), Kemiri (sangrai), Biji Pala (sangrai), Minyak Goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak 05. Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: 05. Rendang Daging Sapi. Mulai dengan Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai.. Ingat, Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut.. Lalu, Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering.. Setelah itu, Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat 05. Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi