Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bagaimana memasak Rendang Daging Sapi lembut Home

Bagaimana memasak Rendang Daging Sapi lembut


Haiii teman-teman kali ini kami akan membagikan Cara buat Rendang Daging Sapi rumahan yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : masak rendang sapi.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi adalah:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 2 ltr santan.
  3. Siapkan 15 buah kentang uk kecil.
  4. Siapkan 250 ml air.
  5. Siapkan 1 sachet santan instan.
  6. Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang sereh.
  8. Ambil 3 lmbr daun salam.
  9. Anda butuhkan 1 sdm garam (kurang lebih sesuaikan selera).
  10. Anda butuhkan 1/2 sdm gula (sesuaikan selera/secukupnya).
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Siapkan 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 10 siung bawang putih.
  14. Sediakan 20 buah cabe merah nanjung.
  15. Anda butuhkan 4 butir kemiri.
  16. Ambil 1 sdt jinten.
  17. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  18. Ambil 1 sdt pala bubuk.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan wajan.. Masukkan santan ke dlm wajan masak sebentar sampe hangat, tambahkan bumbu halus dan bahan cemplung (daun salam, daun jeruk dan sereh).
  2. Di wadah lain cuci bersih daging lalu lap dng tisu dapur / lap bersih.
  3. Setelah agak mengental masukkan daging dan kentang. Masak dng api sedang cenderung kecil sampai airnya menyusut. Beri tambahan penyedap rasa garam dan gula. Bisa di tambahkan air lg bila perlu (sesuaikan kebutuhan)..
  4. Setelah agak susut tambahkan kembali santan instan. Aduk merata smua, kemudian icip rasa yaa. Jika suka bisa di masak sampe kuahnya bnr2 susut. Tp klo aku lbh suka masih ad kuahnya sdkt sprti gambar ya. Sajikan dng nasi hangat pun udh mantapp..

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Rendang Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, santan, kentang uk kecil, air, santan instan, daun jeruk, sereh, daun salam, garam (kurang lebih sesuaikan selera), gula (sesuaikan selera/secukupnya), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah nanjung, kemiri, jinten, ketumbar, pala bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Rendang Daging Sapi. Diawali dengan Siapkan wajan.. Masukkan santan ke dlm wajan masak sebentar sampe hangat, tambahkan bumbu halus dan bahan cemplung (daun salam, daun jeruk dan sereh). Selanjutnya, Di wadah lain cuci bersih daging lalu lap dng tisu dapur / lap bersih. Ingat, Setelah agak mengental masukkan daging dan kentang. Masak dng api sedang cenderung kecil sampai airnya menyusut. Beri tambahan penyedap rasa garam dan gula. Bisa di tambahkan air lg bila perlu (sesuaikan kebutuhan).. Lalu, Setelah agak susut tambahkan kembali santan instan. Aduk merata smua, kemudian icip rasa yaa. Jika suka bisa di masak sampe kuahnya bnr2 susut. Tp klo aku lbh suka masih ad kuahnya sdkt sprti gambar ya. Sajikan dng nasi hangat pun udh mantapp.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!