Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Daging Sapi lezat Home

Resep: Rendang Daging Sapi lezat


Haiii Bunda kali ini kami akan menulis Cara buat Rendang Daging Sapi pedas yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?


Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : resep rendang daging sapi.

Saudara dapat buat Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang Daging Sapi adalah:

  1. Sediakan 650 gram daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Sediakan 80 gram bawang merah.
  4. Siapkan 30 gram bawang putih.
  5. Ambil 3 sdm cabai merah keriting & caplak yg sudah d giling.
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  7. Ambil 1 kemiri sangrai.
  8. Ambil 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 2 ruas kunyit.
  10. Siapkan 4 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 1 serai ambil putihnya, atasnya geprek saja.
  12. Ambil secukupnya Garam.
  13. Sediakan Gula.
  14. Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris2).
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk (iris2).
  16. Sediakan 500 ml air (kurang lebih, di sesuaikan saja).
  17. Ambil 65 ml santan instan.
  18. Siapkan 2 sdm Kelapa sangrai.
  19. Ambil Minyak utk menumis.
  20. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera).

Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat ??? Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi dan potong2 sesuai selera. Kemudian blender semua bumbu tambahkan minyak saat mau memblender..
  2. Tumis bumbu yg sudah d blender, masukkan cabai giling, gulgar, daun kunyit, daun jeruk dan batang serai bagian atas yg sudah d geprek. Tumis sampai wangi kemudian masukkan daging, masak kemudian diamkan (tutup) sebentar sampai daging mengeluarkan air..
  3. Setelah itu masukkan air kurleb 500ml dan masak sampai daging agak empuk dan air mulai menyusut (tutup lagi), setelah d rasa daging mulai empuk dan air agak menyusut baru tuangkan santan instan dan kelapa sangrai kemudian masukkan kentang..
  4. Aduk2 sesekali agar santan tdk pecah, sambil tes rasa. Masak terus sampai kuah menyusut dan tes juga apa daging sudah empuk & kentang sudah matang (kalau mau kering masak terus ya tp kalau suka yg msh agak berkuah boleh d stop, pokoknya sesuaikan dgn selera kita aja)..
  5. Kalau semua sudah pas, rendang tinggal d hidangkan. Dimakan pakai nasi panas duuuhh enak banget ????.

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang?

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting & caplak yg sudah d giling, ketumbar, kemiri sangrai, jahe, kunyit, lengkuas, serai ambil putihnya, atasnya geprek saja, Garam, Gula, daun kunyit (iris2), daun jeruk (iris2), air (kurang lebih, di sesuaikan saja), santan instan, Kelapa sangrai, Minyak utk menumis, kentang ukuran sedang (potong sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi. Mulai dengan Cuci bersih daging sapi dan potong2 sesuai selera. Kemudian blender semua bumbu tambahkan minyak saat mau memblender.. Ingat, Tumis bumbu yg sudah d blender, masukkan cabai giling, gulgar, daun kunyit, daun jeruk dan batang serai bagian atas yg sudah d geprek. Tumis sampai wangi kemudian masukkan daging, masak kemudian diamkan (tutup) sebentar sampai daging mengeluarkan air.. Lalu, Setelah itu masukkan air kurleb 500ml dan masak sampai daging agak empuk dan air mulai menyusut (tutup lagi), setelah d rasa daging mulai empuk dan air agak menyusut baru tuangkan santan instan dan kelapa sangrai kemudian masukkan kentang.. Selanjutnya, Aduk2 sesekali agar santan tdk pecah, sambil tes rasa. Masak terus sampai kuah menyusut dan tes juga apa daging sudah empuk & kentang sudah matang (kalau mau kering masak terus ya tp kalau suka yg msh agak berkuah boleh d stop, pokoknya sesuaikan dgn selera kita aja).. Jangan lupa, Kalau semua sudah pas, rendang tinggal d hidangkan. Dimakan pakai nasi panas duuuhh enak banget ????. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!