Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : rendang sapi khas padang.

Kamu dapat masak Rendang Sapi masak presto menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Sapi masak presto yaitu:

1. Siapkan 500 g daging sapi.
2. Sediakan 7 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 1 buah cabe merah.
5. Sediakan 5 btr kemiri.
6. Ambil 1 cm lengkuas.
7. Anda butuhkan 1 cm kunyit.
8. Anda butuhkan 1/2 cm jahe.
9. Siapkan Seujung sdt jinten.
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
11. Siapkan Seujung sdt pala bubuk.
12. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Sediakan 3 lmbr daun jeruk purut.
14. Anda butuhkan 3 lmbr daun salam.
15. Siapkan 3 btng sereh.
16. Sediakan 5 btr cengkeh.
17. Ambil 1 sdt air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air).
18. Siapkan Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera).

Kadang-kadang masak daging sapi perlu waktu lama kan supaya dagingnya lunak. Nah, kali ini saya pinginnya masak dengan cepet, sehingga saya menggunakan panci presto. Karena daun kunyit sulit nyari di kampung saya, saya gk. Potong daging lalu masak dipresto jangan lupa diberi garam.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Sapi masak presto.

Cara bikin Rendang Sapi masak presto

1. Siapkan bumbu?? yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender..
2. Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang..
3. Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong?? sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml..
4. Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih..
5. Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit..
6. Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka..
7. Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya....
8. Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar?? empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya..

Lalu tumis jangan lupa masukkan serai, daun kunyit, garam dan gula. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukkan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. A; duk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Sapi masak presto agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Rendang Sapi masak presto agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Sapi masak presto yang lezat, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, jinten, merica bubuk, pala bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk purut, daun salam, sereh, cengkeh, air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air), Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang Sapi masak presto, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Sapi masak presto. Pertama Siapkan bumbu?? yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender.. Selanjutnya, Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang.. Jangan lupa, Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong?? sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml.. Setelah itu, Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih.. Lalu, Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit.. Lalu, Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka.. Setelah itu, Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya.... Ingat, Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar?? empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Sapi masak presto dengan benar. Selamat mencoba...!!!