Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang daging sapi empuk Home

Resep: Rendang daging sapi empuk


Haiii Bunda kali ini kami akan sharing Cara buat Rendang daging sapi enak yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : resep rendang daging sapi.

Kamu dapat masak Rendang daging sapi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang daging sapi seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Ambil 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 cm ruas jahe.
  5. Sediakan 3 buah kemiri.
  6. Anda butuhkan 1/2 sdm merica.
  7. Siapkan 1 sdm jinten.
  8. Ambil 12 buah cabai merah.
  9. Ambil Santan kelapa dari 1 buah kelapa.
  10. Anda butuhkan Garam.
  11. Ambil Gula.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Anda butuhkan 2 barang serai,memarkan.
  15. Siapkan Minyak.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang daging sapi.

Cara bikin Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera..
  2. Haluskan baput, bamer, jahe,kemiri,merica, jinten dan cabai merah, lalu tumis sampai harum,setelah harum,masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai matang dan harum..
  3. Masukan daging sapi, oseng2 sebentar sampai bumbu tercampur,.
  4. Masukan santan, garam dan gula, biarkan mendidih sambil sesekali di aduk. Masak sampai santan mengeluarkan minyak, dan hanya terlihat bumbu dan minyak (tidak ada air)..

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Rendang daging sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, bawang merah, bawang putih, ruas jahe, kemiri, merica, jinten, cabai merah, Santan kelapa dari 1 buah kelapa, Garam, Gula, daun salam, daun jeruk, barang serai,memarkan, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara bikin Rendang daging sapi. Pertama Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera.. Lalu, Haluskan baput, bamer, jahe,kemiri,merica, jinten dan cabai merah, lalu tumis sampai harum,setelah harum,masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai matang dan harum.. Jangan lupa, Masukan daging sapi, oseng2 sebentar sampai bumbu tercampur,. Lalu, Masukan santan, garam dan gula, biarkan mendidih sambil sesekali di aduk. Masak sampai santan mengeluarkan minyak, dan hanya terlihat bumbu dan minyak (tidak ada air).. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!