Resep Nasi Tumpeng

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : cara memasak rendang sapi.

Kamu dapat masak Rendang Sapi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang Sapi yaitu:

1. Sediakan 1 kg Daging Has.
2. Sediakan 1.000 ml Santan kental dari 3 butir kelapa yg besar & tua.
3. Sediakan 500 ml Santan encer / air.
4. Ambil 1 lbr Daun Kunyit (optional).
5. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk.
6. Sediakan 2 lbr Daun Salam.
7. Sediakan 2 bh Serai, digeprek.
8. Sediakan 2 bh Bunga Lawang / Pekak.
9. Sediakan 1/2 bh Pala, hancurkan.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Gula Pasir.
12. Ambil 250 gr (optional) Kc Merah, cuci bersih rendam dgn air semalaman.
13. Siapkan 50 gr Serundeng (diambil dr kelapa parut 100gr, kmdn di sangrai).
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Anda butuhkan 170 gr (15 btr) Bawang Merah.
16. Ambil 70 gr (10 siung) Bawang Putih.
17. Ambil 20 gr (1 jempol) Jahe.
18. Sediakan 30 gr (1 jempol) Lengkuas.
19. Ambil 20 gr Kunyit.
20. Sediakan 70 gr (16 bh) Cabe Keriting.
21. Anda butuhkan 1 sdm Ketumbar.
22. Ambil 1 sdt Jintan.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang Sapi.

langkah membuat Rendang Sapi

1. Potong - potong daging sapi membentuk dadu ukuran besar.
2. Haluskan semua bahan di bumbu halus.
3. Siapkan kuali besar, masukkan semua bumbu, santan, air & daging. Aduk rata. Apabila memakai daging has dalam yg lembut & cepet empuk, didihkan terlebih dahulu bumbu & santannya, baru setelah itu masukkan daging & serundeng yg telah di tumbuk..
4. Proses pengadukan harus dilakukan sampai santan mendidih, setelah itu kecilkan api dan boleh di aduk sesekali sj. Masak kurang lebih 3 - 4 jam, sesekali diaduk pelan2..
5. Setelah di masak sekitar 2jam (Kalio) masukkan kacang merah..
6. Penambahan garam & gula boleh dilakukan di akhir (stlh 2 jam dimasak), spy tidak terlalu asin..
7. Setelah dimasak 3 - 4 jam daging masih keras bisa ditambah air panas secukupnya..
8. Aduk kembali sampai daging & kacang merah empuk (sesuai selera). Ada yg suka rendang kering ada jg yg suka rendang agak basah..

Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Rendang Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Sapi yang gurih, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan Daging Has, Santan kental dari 3 butir kelapa yg besar & tua, Santan encer / air, Daun Kunyit (optional), Daun Jeruk, Daun Salam, Serai, digeprek, Bunga Lawang / Pekak, Pala, hancurkan, Garam, Gula Pasir, (optional) Kc Merah, cuci bersih rendam dgn air semalaman, Serundeng (diambil dr kelapa parut 100gr, kmdn di sangrai), Bumbu halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lengkuas, Kunyit, Cabe Keriting, Ketumbar, Jintan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara masak Rendang Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Sapi. Mulai dengan Potong - potong daging sapi membentuk dadu ukuran besar. Setelah itu, Haluskan semua bahan di bumbu halus. Setelah itu, Siapkan kuali besar, masukkan semua bumbu, santan, air & daging. Aduk rata. Apabila memakai daging has dalam yg lembut & cepet empuk, didihkan terlebih dahulu bumbu & santannya, baru setelah itu masukkan daging & serundeng yg telah di tumbuk.. Lalu, Proses pengadukan harus dilakukan sampai santan mendidih, setelah itu kecilkan api dan boleh di aduk sesekali sj. Masak kurang lebih 3 - 4 jam, sesekali diaduk pelan2.. Ingat, Setelah di masak sekitar 2jam (Kalio) masukkan kacang merah.. Lalu, Penambahan garam & gula boleh dilakukan di akhir (stlh 2 jam dimasak), spy tidak terlalu asin.. Ingat, Setelah dimasak 3 - 4 jam daging masih keras bisa ditambah air panas secukupnya.. Jangan lupa, Aduk kembali sampai daging & kacang merah empuk (sesuai selera). Ada yg suka rendang kering ada jg yg suka rendang agak basah.. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!