Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga : cara masak rendang daging sapi.

Anda dapat memasak Rendang sapi kentang menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Rendang sapi kentang seperti berikut:

1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
2. Ambil 500 gr kentang kecil, cuci bersih tanpa dikupas.
3. Ambil 1000 ml santan kental.
4. Sediakan 500 ml santan cair.
5. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
6. Ambil 3 lbr daun salam.
7. Sediakan 2 btg sereh, geprek.
8. Anda butuhkan 1 sdm gula merah sisir (sesuai selera).
9. Anda butuhkan 1 sdm garam.
10. Siapkan 1 btg kayu manis.
11. Sediakan 5 sdm kelapa parut, sangrai dan blender.
12. Sediakan Bumbu halus :.
13. Anda butuhkan 15 bh cabe merah besar/tanjung.
14. Anda butuhkan 12 btr bawang merah.
15. Anda butuhkan 9 siung bawang putih.
16. Sediakan 7 btr kemiri sangrai.
17. Sediakan 1,5 sdm ketumbar sangrai.
18. Sediakan 1 sdt merica butir.
19. Sediakan 1,5 jari kunyit, sangrai.
20. Anda butuhkan 1/4 pala.
21. Ambil 1/2 jari jahe.
22. Sediakan 1 jari lengkuas muda.

Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat ??? Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang sapi kentang.

Langkah-langkah bikin Rendang sapi kentang

1. Kupas dan cuci bumbu2, sangrai kunyit, kemiri dan ketumbar lalu haluskan semua kecuali sereh, salam dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, salam, sereh dan daun jeruk sampai harum tambahkan garam.
3. Masukkan daging, aduk sampai meresap, tambahkan santan encer, masak dg api sedang sambil aduk sesekali setelah mendidih masukkan kentang.
4. Setelah santan menyusut dan daging empuk, masukkan santan kental, gula merah dan kelapa sangrai, masak dg api kecil, aduk supaya santan tdk pecah.
5. Jika santan sudah menyusut, aduk2 terus supaya tdk gosong sampai kekentalan yg diinginkan, angkat dan sajikan.

Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Aduk-aduk terus rendang sampai kering dan berwarna kehitaman. Lihat juga resep Rendang Daging Baby Potato enak lainnya! Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang sapi kentang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Rendang sapi kentang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang sapi kentang yang spesial, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan daging sapi, potong sesuai selera, kentang kecil, cuci bersih tanpa dikupas, santan kental, santan cair, daun jeruk, daun salam, sereh, geprek, gula merah sisir (sesuai selera), garam, kayu manis, kelapa parut, sangrai dan blender, Bumbu halus :, cabe merah besar/tanjung, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, merica butir, kunyit, sangrai, pala, jahe, lengkuas muda, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara buat Rendang sapi kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang sapi kentang. Mulai dengan Kupas dan cuci bumbu2, sangrai kunyit, kemiri dan ketumbar lalu haluskan semua kecuali sereh, salam dan daun jeruk. Jangan lupa, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, salam, sereh dan daun jeruk sampai harum tambahkan garam. Selanjutnya, Masukkan daging, aduk sampai meresap, tambahkan santan encer, masak dg api sedang sambil aduk sesekali setelah mendidih masukkan kentang. Selanjutnya, Setelah santan menyusut dan daging empuk, masukkan santan kental, gula merah dan kelapa sangrai, masak dg api kecil, aduk supaya santan tdk pecah. Ingat, Jika santan sudah menyusut, aduk2 terus supaya tdk gosong sampai kekentalan yg diinginkan, angkat dan sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang sapi kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!