Resep Nasi Tumpeng

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Baca juga : resep rendang sapi padang.

Saudara dapat memasak Rendang sapi menggunakan 27 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang sapi adalah:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Anda butuhkan 20 buah cabe merah keriting.
4. Anda butuhkan 15 siung bawang merah.
5. Siapkan 10 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 butir kemiri.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
9. Sediakan 1 sdt adas manis.
10. Anda butuhkan ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 1 buah pala.
14. Sediakan Bumbu utuh:.
15. Sediakan 5 lembar daun salam.
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
18. Sediakan 2 batang serai.
19. Anda butuhkan 3 buah kapulaga.
20. Anda butuhkan 2 lt santan dari 2 butir kelapa tua (yg kental & sedang).
21. Sediakan Bahan umbu2:.
22. Anda butuhkan 1/2 butir kelapa tua sangrai.
23. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
24. Siapkan Minyak untuk menumis.
25. Sediakan 1 sdt garam.
26. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
27. Anda butuhkan 1 buah gula merah.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Rendang sapi.

langkah membuat Rendang sapi

1. Bumbu umbu2:sangrai kelapa & ketumbar lalu haluskan sampai keluar minyaknya.sisihkan.
2. Potong2 daging sesuai selera aku selebar 2 cm Haluskan semua bumbu halus, sisihkan..
3. Siapkan wajan lalu panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun salam,jeruk,daun kunyit & serai.masak sampai bumbu matang & harum masukkan daging.
4. Aduk rata bumbu & daging masak sampai daging berubah warna lalu masukkan santan sedang masak menggunakan api kecil sampai kuah menyusut sesekali aduk2.
5. Setelah kuah santan menyusut tambahkan santan kental tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk dan umbu2 (kelapa serundeng) aduk rata kembali gunakan api kecil masak sampai kuah menyusut tes rasa aduk2 sampai kuah agak mengering & daging empuk.angkat sajikan.
6. Rendang daging siap dinikmati bersama keluarga dengan nasi/lontong/ketupat..

Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang sapi yang gurih, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan daging sapi, Bumbu halus:, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, adas manis, jahe, lengkuas, kunyit, pala, Bumbu utuh:, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, kapulaga, santan dari 2 butir kelapa tua (yg kental & sedang), Bahan umbu2:, kelapa tua sangrai, ketumbar sangrai, Minyak untuk menumis, garam, kaldu bubuk sapi, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang sapi. Diawali dengan Bumbu umbu2:sangrai kelapa & ketumbar lalu haluskan sampai keluar minyaknya.sisihkan. Ingat, Potong2 daging sesuai selera aku selebar 2 cm Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.. Selanjutnya, Siapkan wajan lalu panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun salam,jeruk,daun kunyit & serai.masak sampai bumbu matang & harum masukkan daging. Ingat, Aduk rata bumbu & daging masak sampai daging berubah warna lalu masukkan santan sedang masak menggunakan api kecil sampai kuah menyusut sesekali aduk2. Setelah itu, Setelah kuah santan menyusut tambahkan santan kental tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk dan umbu2 (kelapa serundeng) aduk rata kembali gunakan api kecil masak sampai kuah menyusut tes rasa aduk2 sampai kuah agak mengering & daging empuk.angkat sajikan. Setelah itu, Rendang daging siap dinikmati bersama keluarga dengan nasi/lontong/ketupat.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!