Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang daging sapi empuk empuk Home

Resep: Rendang daging sapi empuk empuk


Haiii teman-teman kali ini kami akan sharing Cara buat Rendang daging sapi empuk rumahan yang mudah dikuti. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.

Rendang daging sapi empuk
Rendang daging sapi empuk
Bumbu Rendang Daging Sapi Khas Minang & Cara Memasaknya, Intip Rahasia Buat Daging Sapi Empuk. Apakah anda masih bingung mengolah daging qurban terutama daging sapi jadi sajian yang lezat? Masukkan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.


Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : rendang kambing.

Saudara dapat masak Rendang daging sapi empuk menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi empuk seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi potong2 cuci tiriskan.
  2. Siapkan 1 butir kelapa parut ambil santan kental nya.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 1/4 cabe merah besar.
  5. Anda butuhkan 30 biji cabe rawit (sesuai selera).
  6. Siapkan 20 siung bawang merah.
  7. Ambil 15 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  9. Ambil 1/2 sdt merica.
  10. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Sediakan 3 g jahe.
  12. Anda butuhkan 5 kemiri.
  13. Sediakan sedikit kayu manis.
  14. Ambil sedikit pala.
  15. Anda butuhkan 2 sdm garam.
  16. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  17. Sediakan 4 batang serai.
  18. Siapkan 1 bonggoL laos ukuran besar.
  19. Siapkan bumbu tumis:.
  20. Siapkan 4 lembar daun salam.
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. A; duk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi empuk.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi empuk

  1. Siapkan panci untuk memasak santan, masak dengan api kecil sambil trs di aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat biarkan dingi.
  2. Blender semua bumbu halus sampai benar2 halus, siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi sambil trs di aduk dengan api kecil tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukan potongan daging aduk2 sampai rata tutup wajan biarkan daging empuk kira2 2 jam dengan api kecil sesekali sambil di aduk agar tidak gosong, jgn tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air dalam proses tumis ini...
  3. Setelah daging empuk, masukan santan yg sudah di masak sebelum nya tadi ambil bagian atas santan ny saja yg mengentaL dengan sendok saur jgn tuang semua ambil yg kental ny saja.
  4. Aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula koreksi rasa jika kurang boleh di tambah, masak lagi kira2 1 jam dengan api kecil aj y sambil sesekali di aduk agar tidak gosong, tggu sampai santan meresap dan masakan mengentaL.. matika api.. rendang daging sapi empuk siap di sajikan :).

Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Resep masakan rendang daging sapi empuk sederhana. Cara membuat bumbu masak rendang daging sapi. Cara mudah memasak rendang sapi enak.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang daging sapi empuk agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Rendang daging sapi empuk agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi empuk yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi potong2 cuci tiriskan, kelapa parut ambil santan kental nya, Bumbu halus, cabe merah besar, cabe rawit (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit bubuk, jahe, kemiri, kayu manis, pala, garam, gula pasir, serai, laos ukuran besar, bumbu tumis:, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang daging sapi empuk, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi empuk. Pertama Siapkan panci untuk memasak santan, masak dengan api kecil sambil trs di aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat biarkan dingi. Lalu, Blender semua bumbu halus sampai benar2 halus, siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi sambil trs di aduk dengan api kecil tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukan potongan daging aduk2 sampai rata tutup wajan biarkan daging empuk kira2 2 jam dengan api kecil sesekali sambil di aduk agar tidak gosong, jgn tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air dalam proses tumis ini... Ingat, Setelah daging empuk, masukan santan yg sudah di masak sebelum nya tadi ambil bagian atas santan ny saja yg mengentaL dengan sendok saur jgn tuang semua ambil yg kental ny saja. Jangan lupa, Aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula koreksi rasa jika kurang boleh di tambah, masak lagi kira2 1 jam dengan api kecil aj y sambil sesekali di aduk agar tidak gosong, tggu sampai santan meresap dan masakan mengentaL.. matika api.. rendang daging sapi empuk siap di sajikan :). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang daging sapi empuk dengan benar. Selamat mencoba...!!!