Bagaimana buat Rendang Sapi (tanpa santan) spesial
Haiii teman-teman kali ini kami akan bagikan Bagaimana membuat Rendang Sapi (tanpa santan) lezat yang mudah dikuti. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging ayam. Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini. Cara membuatnya mudah dan terbilang lebih sehat karena dalam prosesnya tidak menggunakan santan sama sekali.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Baca juga : rendang sapi khas padang.
Saudara dapat buat Rendang Sapi (tanpa santan) menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Rendang Sapi (tanpa santan) yaitu:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Ambil 1 buah bunga lawang.
- Siapkan 4 biji cengkeh.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus.
- Anda butuhkan 2 sdm gula merah serut.
- Siapkan 1 jempol asam jawa, larutkan.
- Sediakan 10 sdm fiber creme.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Siapkan 2 btg sereh geprek.
- Sediakan 1 jempol kayu manis.
- Siapkan 1 liter air.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 2 jempol jahe.
- Ambil 2 jempol lengkuas.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
Masukkan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. A; duk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Sapi (tanpa santan).
langkah bikin Rendang Sapi (tanpa santan)
- Potong2 daging..
- Masak daging dengan air dan larutan asam jawa sampai mendidih kurang lebih 10 menit..
- Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar, gula merah, sereh, dan pala. masak kurang lebih 10 menit..
- Masukkan bumbu halus. kayu manisnya sya buang soalnya sy ga suka kalau terlalu berbau kayu manis. beri garam, aduk rata..
- Tutup kurang lebih 10 menit dan kecilkan api.
- Setelah air agak menyusut, masukkan fiber creme, dan aduk rata..
- Masak kembali hingga air menyusut, tes rasa. hidangkan..
Bahan Membuat Rendang Sapi Sederhana A. Boleh merek Bamboe, Indofood atau lainnya. Resep Rendang daging Padang sederhana dan enak dapat dibuat sendiri di rumah. Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung, rendang ayam kering, rendang ayam Padang, dan rendang ayam tanpa santan.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Sapi (tanpa santan) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Rendang Sapi (tanpa santan) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Sapi (tanpa santan) yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, bunga lawang, cengkeh, bubuk pala, ketumbar halus, gula merah serut, asam jawa, larutkan, fiber creme, garam, sereh geprek, kayu manis, air, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, cabe merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang Sapi (tanpa santan), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Sapi (tanpa santan). Diawali dengan Potong2 daging.. Setelah itu, Masak daging dengan air dan larutan asam jawa sampai mendidih kurang lebih 10 menit.. Selanjutnya, Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar, gula merah, sereh, dan pala. masak kurang lebih 10 menit.. Lalu, Masukkan bumbu halus. kayu manisnya sya buang soalnya sy ga suka kalau terlalu berbau kayu manis. beri garam, aduk rata.. Ingat, Tutup kurang lebih 10 menit dan kecilkan api. Setelah itu, Setelah air agak menyusut, masukkan fiber creme, dan aduk rata.. Jangan lupa, Masak kembali hingga air menyusut, tes rasa. hidangkan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang Sapi (tanpa santan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!