Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Sapi lezat Home

Resep: Rendang Sapi lezat


Haiii teman-teman kali ini kami akan membagikan Bagaimana buat Rendang Sapi pedas yang mudah dikuti. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Sapi
Rendang Sapi
You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender.


Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : resep bumbu rendang daging.

Kamu dapat memasak Rendang Sapi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Sapi seperti berikut:

  1. Siapkan 500 gr Daging sapi.
  2. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  3. Anda butuhkan 7 siung Bawang Merah.
  4. Ambil 3 siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 5 buah Cabai Merah Besar.
  6. Anda butuhkan 3 butir Kemiri.
  7. Sediakan 1 sdt Garam.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
  10. Ambil Secukupnya Kunyit, Jahe, Pala, Jintan.
  11. Sediakan Secukupnya Gula merah.
  12. Sediakan Bahan cemplungan.
  13. Sediakan Kelapa tumbuk (kelapa sangrai yang telah dihaluskan).
  14. Sediakan Secukupnya Lengkuas (memarkan).
  15. Anda butuhkan 2 lembar Daun Salam.
  16. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  17. Ambil 1 batang Serai (memarkan).
  18. Sediakan Secukupnya Kayu manis(opsional).
  19. Siapkan Secukupnya Air/Santan.
  20. Siapkan Minyak untuk menumis.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Sapi.

Langkah-langkah buat Rendang Sapi

  1. Siapkan daging, cuci bersih & potong sesuai selera kemudian sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe, pala, jintan, gula merah, ketumbar, garam & penyedap rasa..
  3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama kelapa tumbuk daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum. Masukkan daging & beri air/santan secukupnya, aduk rata. Masak hingga daging benar-benar matang..

Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Rendang Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Daging sapi, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah Besar, Kemiri, Garam, ketumbar, Penyedap rasa, Kunyit, Jahe, Pala, Jintan, Gula merah, Bahan cemplungan, Kelapa tumbuk (kelapa sangrai yang telah dihaluskan), Lengkuas (memarkan), Daun Salam, Daun Jeruk, Serai (memarkan), Kayu manis(opsional), Air/Santan, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Sapi. Pertama Siapkan daging, cuci bersih & potong sesuai selera kemudian sisihkan.. Setelah itu, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe, pala, jintan, gula merah, ketumbar, garam & penyedap rasa.. Jangan lupa, Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama kelapa tumbuk daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum. Masukkan daging & beri air/santan secukupnya, aduk rata. Masak hingga daging benar-benar matang.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi