Resep Nasi Tumpeng

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : bumbu rendang sapi.

Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan) menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi (Non Santan) seperti berikut:

1. Siapkan 500 g daging sapi.
2. Sediakan 2 buah serai, memarkan.
3. Sediakan 2 iris lengkuas, memarkan.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
6. Ambil 2 L air.
7. Anda butuhkan 1 sdt himsalt.
8. Siapkan 1/2 sdt minyak goreng.
9. Anda butuhkan Bumbu halus:.
10. Ambil 8 buah bawang merah.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Anda butuhkan 7 buah kemiri sangrai.
13. Anda butuhkan 3 buah cabai merah besar buang biji.
14. Ambil 1 ruas jari jahe.
15. Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
16. Ambil 1/2 sdt jintan.
17. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
19. Anda butuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
20. Siapkan 50 mL air.
21. Anda butuhkan Bumbu rempah:.
22. Sediakan 3 buah kapulaga.
23. Ambil 3 buah cengkih.
24. Ambil 1/2 bagian bunga lawang.
25. Anda butuhkan 1 buah asam kandis.

Memasak rendang membutuhkan bahan-bahan dan bumbu yang mudah. KOMPAS.com - Rendang, sajian khas Minang terbuat dari daging sapi, ayam, bebek maupun jeroannya salah satunya paru. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Cara masak rendang paru tak jauh berbeda dengan rendang sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi (Non Santan).

langkah bikin Rendang Daging Sapi (Non Santan)

1. Bersihkan daging, potong sesuai selera, rebus dalam air mendidih. Buang buih yang mengapung, masak daging dengan metode 5.30.7 menit..
2. Didihkan daging selama 5 menit dengan api sedang. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Pastikan panci tertutup rapat..
3. Setelah 30 menit, nyalakan api, masak kembali daging, hingga mendidih selama 7 menit. Matikan api. Sisihkan..
4. Siapkan bumbu??. Untuk bumbu halus: potong menjadi bagian kecil..
5. Tumis dengan sedikit minyak. Hingga layu dan harum..
6. Tiriskan, masukkan dalam blender (*kecuali serai, lengkuas dan daun??), beri air, haluskan sempurna..
7. Tumis kembali bumbu halus, tambahkan bumbu rempah dan gula merah, aduk..
8. Tumis hingga air menyusut dan harum. Masukkan potongan daging..
9. Masak hingga bumbu meresap. Tuang sedikit air kaldu, tunggu meletup, kecilkan api..
10. Tuang tumisan daging ke dalam panci berisi rebusan air kaldu. Masak daging hingga air menyusut, bumbu mengering dan tingkat kematang daging rendang sesuai selera. Untuk mengeringkan rendang gunakan api sangat kecil..
11. Bila sudah masak (-+40 menit), matikan api. Taburi dengan himsalt. Aduk rata. Sajikan..
12. Rendang daging sapi lauk khas di hari raya siap untuk disajikan bersama ketupat dan sayur pendamping..

Sajian ini bisa jadi alternatif olahan daging kurban. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi (Non Santan) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Rendang Daging Sapi (Non Santan) agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi (Non Santan) yang rumahan, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan daging sapi, serai, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, air, himsalt, minyak goreng, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabai merah besar buang biji, jahe, kunyit, jintan, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk, air, Bumbu rempah:, kapulaga, cengkih, bunga lawang, asam kandis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Rendang Daging Sapi (Non Santan), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Rendang Daging Sapi (Non Santan). Pertama Bersihkan daging, potong sesuai selera, rebus dalam air mendidih. Buang buih yang mengapung, masak daging dengan metode 5.30.7 menit.. Selanjutnya, Didihkan daging selama 5 menit dengan api sedang. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Pastikan panci tertutup rapat.. Lalu, Setelah 30 menit, nyalakan api, masak kembali daging, hingga mendidih selama 7 menit. Matikan api. Sisihkan.. Lalu, Siapkan bumbu??. Untuk bumbu halus: potong menjadi bagian kecil.. Jangan lupa, Tumis dengan sedikit minyak. Hingga layu dan harum.. Lalu, Tiriskan, masukkan dalam blender (*kecuali serai, lengkuas dan daun??), beri air, haluskan sempurna.. Setelah itu, Tumis kembali bumbu halus, tambahkan bumbu rempah dan gula merah, aduk.. Ingat, Tumis hingga air menyusut dan harum. Masukkan potongan daging.. Ingat, Masak hingga bumbu meresap. Tuang sedikit air kaldu, tunggu meletup, kecilkan api.. Ingat, Tuang tumisan daging ke dalam panci berisi rebusan air kaldu. Masak daging hingga air menyusut, bumbu mengering dan tingkat kematang daging rendang sesuai selera. Untuk mengeringkan rendang gunakan api sangat kecil.. Setelah itu, Bila sudah masak (-+40 menit), matikan api. Taburi dengan himsalt. Aduk rata. Sajikan.. Jangan lupa, Rendang daging sapi lauk khas di hari raya siap untuk disajikan bersama ketupat dan sayur pendamping.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!