Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : resep rendang daging sapi padang.

Kamu dapat membuat Rendang sapi  ala padang menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang sapi  ala padang yaitu:

1. Ambil 2 kg daging sapi bagian paha.
2. Ambil 3-4 butir kelapa tua dijadikan 2liter santan encer, 1 liter kental.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 300 gr bawang merah.
5. Anda butuhkan 1,5 bongkol/ 15 bawang putih.
6. Sediakan 2 sdt jinten.
7. Ambil 1 biji pala.
8. Ambil 2 sdt adas.
9. Anda butuhkan 100 gr jahe/2 jahe.
10. Anda butuhkan 4 cm kunyit.
11. Siapkan 200 gr lengkuas/5 buah.
12. Ambil 5 kemiri sangrai.
13. Ambil 400 gr cabe merah + keriting(kalo ga mau pedas skip cabai keriting).
14. Sediakan 2 sdm ketumbar disangrai.
15. Siapkan 5 kapulaga sangrai.
16. Sediakan 3 bunga lawang.
17. Sediakan 1,5 sdm kayu manis, boleh yg batangan 1.
18. Siapkan Bumbu cemplung :.
19. Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit.
20. Ambil 4 lembar daun salam.
21. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
22. Anda butuhkan 3 batang sereh geprek.
23. Anda butuhkan Bahan ambu- ambu :.
24. Siapkan 1/2 butir kelapa tua sedang diparut.
25. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
26. Ambil secukupnya Garam gula.

Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Untuk itu, tak ada salahnya untuk mencoba menyajikan makanan khas Minangkabau ini sebagai sajian menu Lebaran. Berikut cara membuat rendang sapi ala Jawa hingga Padang yang bisa Anda praktikan di rumah: KOMPAS.com - Masih punya banyak stok daging sapi di rumah? Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang sapi  ala padang.

Petunjuk buat Rendang sapi  ala padang

1. Cuci bersih potongan daging lalu tiriskan di saringan.untuk 1 kg daging saya jadikan 25 sd 27 potong..
2. Panaskan santan encer.setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung.aduk- aduk sampai mendidj.
3. Masukkan daging yg sudah dipotong- potong. Aduk- aduk sampai mendidih jangan sampai santan pecah. boleh dengan api besar.
4. Setelah santan agak menyusut masukkan santan kental. Aduk- aduk terus jangan sampai santan pecah..dengan api sedang..
5. Masukkan bahan ambu- ambu yang sudah disangrai sampai kecoklatan..
6. Aduk terus sampai santan keluar minyak dan mengental. Kecilkan api.sambil diaduk.harus sabar jangan sampai rendang santannya mengerak diwajan..
7. Matikan api...ambil bumbu cemplung daunnya,buang.sajikan rendang. Rajin dihangatkan ya dengan api kecil.supaya awet.

Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang sapi  ala padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Rendang sapi  ala padang agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang sapi  ala padang yang enak, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan daging sapi bagian paha, kelapa tua dijadikan 2liter santan encer, 1 liter kental, Bumbu halus :, bawang merah, bongkol/ 15 bawang putih, jinten, pala, adas, jahe/2 jahe, kunyit, lengkuas/5 buah, kemiri sangrai, cabe merah + keriting(kalo ga mau pedas skip cabai keriting), ketumbar disangrai, kapulaga sangrai, lawang, kayu manis, boleh yg batangan 1, Bumbu cemplung :, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, Bahan ambu- ambu :, kelapa tua sedang diparut, ketumbar bubuk, Garam gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara buat Rendang sapi  ala padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang sapi  ala padang. Mulai dengan Cuci bersih potongan daging lalu tiriskan di saringan.untuk 1 kg daging saya jadikan 25 sd 27 potong.. Lalu, Panaskan santan encer.setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung.aduk- aduk sampai mendidj. Jangan lupa, Masukkan daging yg sudah dipotong- potong. Aduk- aduk sampai mendidih jangan sampai santan pecah. boleh dengan api besar. Ingat, Setelah santan agak menyusut masukkan santan kental. Aduk- aduk terus jangan sampai santan pecah..dengan api sedang.. Setelah itu, Masukkan bahan ambu- ambu yang sudah disangrai sampai kecoklatan.. Lalu, Aduk terus sampai santan keluar minyak dan mengental. Kecilkan api.sambil diaduk.harus sabar jangan sampai rendang santannya mengerak diwajan.. Ingat, Matikan api...ambil bumbu cemplung daunnya,buang.sajikan rendang. Rajin dihangatkan ya dengan api kecil.supaya awet. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rendang sapi  ala padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!