Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu Rendang Daging Sapi spesial Home

Bumbu Rendang Daging Sapi spesial


Haiii Bunda kali ini kami akan bagikan Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi pedas yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Baca juga : rendang daging sapi.

Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Rendang Daging Sapi adalah:

  1. Anda butuhkan Bahan Utama:.
  2. Sediakan 1 kg daging sapi.
  3. Anda butuhkan 500 ml santan kental (perasan pertama dari 2 kelapa tua).
  4. Anda butuhkan 500 ml santan cair (perasan kedua).
  5. Ambil 2 batang sereh (geprek).
  6. Ambil 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 buah kemiri.
  9. Sediakan 3 bunga lawang.
  10. Siapkan Lengkuas (3cm).
  11. Sediakan Minyak goreng (secukupnya).
  12. Sediakan 2 sdm garam halus.
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  14. Ambil Bumbu Halus:.
  15. Ambil 15 cabe merah.
  16. Ambil 10 cabe rawit.
  17. Anda butuhkan 12 bawang merah.
  18. Anda butuhkan 6 bawang putih.
  19. Siapkan 2 buah kemiri.
  20. Siapkan 3 cm kunyit.
  21. Anda butuhkan 3 cm jahe.
  22. Sediakan 1 sdm merica (butir).
  23. Sediakan 1 sdt jinten (butiran).
  24. Ambil Bumbu Tambahan:.
  25. Anda butuhkan 1 buah kelapa parut (gongseng).
  26. Siapkan 2 sdm ketumbar (butiran).

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan2. Cuci bersih daging sapi, taburkan sedikit garam..
  2. Bumbu Tambahan: Siapkan wajan, gongseng kelapa parut + 2sdm ketumbar (butiran) sampai warna coklat. Setelah itu blend sampai halus..
  3. Bumbu Halus: Cuci semua bahan, lalu blend semua bahan2 bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis sampai harum bumbu halus beserta 2 batang sereh (geprek), 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 3 bunga lawang, lengkuas, 1 kemiri, 2 sdm garam halus, dan 1 sdm gula pasir..
  4. Masukkan daging yg sudah dicuci bersih, aduk rata, lalu biarkan bumbu meresap (kalau bisa sampai minyak dari daging keluar). Kemudian masukkan santan cair, aduk2 sampai surut +- 1 jam (biar santan gak pecah)..
  5. Setelah itu barulah masuk 500ml santan kental. Aduk pelan sampai air berkurang dan kental. Koreksi rasa. (NB: jika rasa kurang asin, tambahkan garam lg secukupnya). Step terakhir +- 1 jam juga (daging empuk)..
  6. Rendang Daging Sapi favorit semua umat siap dihidangkan ????.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan Utama:, daging sapi, santan kental (perasan pertama dari 2 kelapa tua), santan cair (perasan kedua), sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, kemiri, lawang, Lengkuas (3cm), Minyak goreng (secukupnya), garam halus, gula pasir, Bumbu Halus:, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica (butir), jinten (butiran), Bumbu Tambahan:, kelapa parut (gongseng), ketumbar (butiran), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi. Pertama Siapkan semua bahan2. Cuci bersih daging sapi, taburkan sedikit garam.. Lalu, Bumbu Tambahan: Siapkan wajan, gongseng kelapa parut + 2sdm ketumbar (butiran) sampai warna coklat. Setelah itu blend sampai halus.. Lalu, Bumbu Halus: Cuci semua bahan, lalu blend semua bahan2 bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis sampai harum bumbu halus beserta 2 batang sereh (geprek), 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 3 bunga lawang, lengkuas, 1 kemiri, 2 sdm garam halus, dan 1 sdm gula pasir.. Setelah itu, Masukkan daging yg sudah dicuci bersih, aduk rata, lalu biarkan bumbu meresap (kalau bisa sampai minyak dari daging keluar). Kemudian masukkan santan cair, aduk2 sampai surut +- 1 jam (biar santan gak pecah).. Selanjutnya, Setelah itu barulah masuk 500ml santan kental. Aduk pelan sampai air berkurang dan kental. Koreksi rasa. (NB: jika rasa kurang asin, tambahkan garam lg secukupnya). Step terakhir +- 1 jam juga (daging empuk).. Ingat, Rendang Daging Sapi favorit semua umat siap dihidangkan ????. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!