Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Cara buat Rendang Daging Sapi spesial Home

Cara buat Rendang Daging Sapi spesial


Haiii Bunda kali ini kami akan menulis Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi lezat yang mudah dikuti. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini. Semoga bisa dapetin #SutilCookpad Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?


Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : rendang kambing.

Saudara dapat buat Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 400 ml santan kental.
  3. Anda butuhkan 600 ml santan cair.
  4. Siapkan Bumbu halus basah:.
  5. Siapkan 200 gr Cabai merah.
  6. Siapkan 12 siung Bawang merah.
  7. Anda butuhkan 8 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 6 cm Lengkuas (optional halus atau geprek me: 22nya pakai bagi).
  9. Sediakan 1 ruas Jahe.
  10. Sediakan 4 butir Kemiri.
  11. Ambil Bumbu Halus Kering Sangrai :.
  12. Ambil 1/2 sdm Ketumbar.
  13. Ambil 3 butir Kapulaga.
  14. Ambil 1/2 biji Pala.
  15. Ambil 1/2 sdt Jintan.
  16. Ambil 5 cm Kayu manis.
  17. Sediakan Bumbu Daun :.
  18. Ambil Bunga lawang.
  19. Siapkan 2 lembar Salam.
  20. Ambil 2 batang Serai.
  21. Ambil 2 lembar Daun kunyit.
  22. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
  23. Siapkan secukupnya Garam.
  24. Ambil secukupnya Minyak.

Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat ??? Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Sapi.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi

  1. Iris daging sesuai selera. Saya 1 kg 20 potong.
  2. Haluskan bumbu basah : cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri haluskan dengan blender tambah minyak (bisa beli jadi di pasar/tukang sayur tambah bawang merah dan putih serta lengkuas).
  3. Sangrai bumbu halus kering : ketumbar, jintan, kapulaga, pala, kayu manis. Sangrai agak hitam atau wangi lalu blender / ulek.
  4. Tuang minyak untuk menumis secukupnya. Masukkan bumbu basah tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus kering dan bumbu daun sampai berminyak..
  5. Jika bumbu sudah matang dan berminyak. Masukkan daging serta santan kental. Aduk rata hingga mendidih dan agak surut airnya. Tambahkan garam..
  6. Jika sudah setengah surut dan berminyak dari santan keluar. Tuang santan cair. Aduk rata dan kecilkan api. Sesekali di aduk sampai benar-benar menyusut dan empuk. Koreksi rasa asinnya. Rendang siap dihidangkan.
  7. Jika di padang saat mau menyusut ditambah kelapa yg sudah disangrai sampai cokelat..

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang?

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, santan kental, santan cair, Bumbu halus basah:, Cabai merah, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas (optional halus atau geprek me: 22nya pakai bagi), Jahe, Kemiri, Bumbu Halus Kering Sangrai :, Ketumbar, Kapulaga, Pala, Jintan, Kayu manis, Bumbu Daun :, lawang, Salam, Serai, Daun kunyit, Daun jeruk, Garam, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Sapi. Pertama Iris daging sesuai selera. Saya 1 kg 20 potong. Ingat, Haluskan bumbu basah : cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri haluskan dengan blender tambah minyak (bisa beli jadi di pasar/tukang sayur tambah bawang merah dan putih serta lengkuas). Selanjutnya, Sangrai bumbu halus kering : ketumbar, jintan, kapulaga, pala, kayu manis. Sangrai agak hitam atau wangi lalu blender / ulek. Jangan lupa, Tuang minyak untuk menumis secukupnya. Masukkan bumbu basah tumis hingga harum lalu masukkan bumbu halus kering dan bumbu daun sampai berminyak.. Ingat, Jika bumbu sudah matang dan berminyak. Masukkan daging serta santan kental. Aduk rata hingga mendidih dan agak surut airnya. Tambahkan garam.. Ingat, Jika sudah setengah surut dan berminyak dari santan keluar. Tuang santan cair. Aduk rata dan kecilkan api. Sesekali di aduk sampai benar-benar menyusut dan empuk. Koreksi rasa asinnya. Rendang siap dihidangkan. Ingat, Jika di padang saat mau menyusut ditambah kelapa yg sudah disangrai sampai cokelat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi