Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Sapi lembut Home

Resep: Rendang Sapi lembut


Haiii Bunda kali ini kami akan bagikan Cara buat Rendang Sapi lezat yang mudah dikuti. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Sapi
Rendang Sapi
You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender.


Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : masak rendang sapi.

Anda dapat buat Rendang Sapi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang Sapi seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg Daging Sapi.
  2. Ambil Bumbu Halus.
  3. Ambil 2 cm Kunyit.
  4. Sediakan 2 ruas Jahe.
  5. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
  6. Sediakan 10 Siung Bawang Putih.
  7. Ambil 15 btr Bawang Merah.
  8. Ambil 200 gr Cabe Merah Keriting.
  9. Anda butuhkan Bahan Pelengkap.
  10. Siapkan 1000 lt Santan Kental dari 750 gr Kelapa.
  11. Sediakan 2 lb Daun Kunyit.
  12. Sediakan 2 bt Sereh.
  13. Sediakan 5 lb Daun Jeruk.
  14. Anda butuhkan 2 lb Daun Salam.
  15. Sediakan 25 gr Asam Jawa (beri air 3 sdm).

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Sapi.

Langkah-langkah bikin Rendang Sapi

  1. Siapkan bumbu nya, potong daging melawan serat sisihkan..
  2. Blender semua Bumbu Halus bersama santan 200 ml, hingga halus..
  3. Di wajan tuang sisa santan dan bumbu halus ditambah bumbu pelengkap biarkan mendidih hingga meletup letup..
  4. Kemudian masukkan daging yg sudah diiris iris..
  5. Biarkan hingga santan menyusut, masukkan air asam jawa yg sdh di saring..
  6. Sesekali aduk agar tdk gosong, matikan kompor setelah semua santan matang merata..
  7. Siap di sajikan bersama nasi putih menul menul????????????.

Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Rendang Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Sapi yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Daging Sapi, Bumbu Halus, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah Keriting, Bahan Pelengkap, Santan Kental dari 750 gr Kelapa, lb Daun Kunyit, bt Sereh, lb Daun Jeruk, lb Daun Salam, Asam Jawa (beri air 3 sdm), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Sapi. Pertama Siapkan bumbu nya, potong daging melawan serat sisihkan.. Ingat, Blender semua Bumbu Halus bersama santan 200 ml, hingga halus.. Ingat, Di wajan tuang sisa santan dan bumbu halus ditambah bumbu pelengkap biarkan mendidih hingga meletup letup.. Jangan lupa, Kemudian masukkan daging yg sudah diiris iris.. Lalu, Biarkan hingga santan menyusut, masukkan air asam jawa yg sdh di saring.. Ingat, Sesekali aduk agar tdk gosong, matikan kompor setelah semua santan matang merata.. Lalu, Siap di sajikan bersama nasi putih menul menul????????????. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi