Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep membuat 05. Rendang Daging Sapi lezat Home

Resep membuat 05. Rendang Daging Sapi lezat


Haiii sobat kali ini kami akan bagikan Cara buat 05. Rendang Daging Sapi pedas yang mudah dikuti. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Selain rendang, Daging Kurban juga bisa dibuat menjadi sop.

05. Rendang Daging Sapi
05. Rendang Daging Sapi
Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!


Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : masak rendang daging sapi.

Kamu dapat masak 05. Rendang Daging Sapi menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan 05. Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Siapkan 1 Kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 700 Ml Santan Kental.
  3. Ambil 800 Ml Santan Cair.
  4. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  5. Ambil 1 Lembar Daun Kunyit.
  6. Ambil 2 Buah Kembang Lawang.
  7. Ambil 5 Butir Kapulaga.
  8. Ambil 2 Batang Serai.
  9. Ambil Secukupnya Garam.
  10. Sediakan Secukupnya Penyedap/Kaldu.
  11. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
  12. Sediakan 2 Buah Asam Kandis (optional).
  13. Ambil 4 Sdm Kelapa Parut (sangrai).
  14. Siapkan Bahan Halus.
  15. Siapkan 15 Butir Bawang Merah.
  16. Anda butuhkan 9 Butir Bawang Putih.
  17. Siapkan 25 Buah Cabe Merah Keriting (selera).
  18. Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (selera).
  19. Anda butuhkan 1 Ruas Besar Jahe.
  20. Sediakan 1 Ruas Besar Kunyit.
  21. Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
  22. Ambil 1/2 Sdt Jinten (sangrai).
  23. Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar (sangrai).
  24. Sediakan 1/2 Sdm Lada (sangrai).
  25. Anda butuhkan 4 Butir Kemiri (sangrai).
  26. Sediakan 1 Buah Biji Pala (sangrai).
  27. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.

As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha. Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat 05. Rendang Daging Sapi.

langkah buat 05. Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut..
  3. Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering..
  4. Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan..

Yuk cek satu per satu resepnya! Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Rendang memang disukai banyak orang, namun bagi mereka yang suka dengan masakan pedas, resep masakan rendang yang satu ini mungkin bisa dicoba karena. Walaupun bukan orang Padang asli,tapi rasa rendang daging ini recommended Masya Allah enak bgt walaupun cuma makanin bumbunya saja udah enak gurih sekali karena dari santan & bumbu serundeng kelapanya. Dimakan bareng keluarga besar saat kumpul hari raya jadi pelengkap.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 05. Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak 05. Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 05. Rendang Daging Sapi yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Daging Sapi, Santan Kental, Santan Cair, Daun Salam, Daun Kunyit, Kembang Lawang, Kapulaga, Serai, Garam, Penyedap/Kaldu, Gula Pasir, Asam Kandis (optional), Kelapa Parut (sangrai), Bahan Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Keriting (selera), Cabe Rawit Merah (selera), Jahe, Kunyit, Lengkuas, Jinten (sangrai), Ketumbar (sangrai), Lada (sangrai), Kemiri (sangrai), Biji Pala (sangrai), Minyak Goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak 05. Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: 05. Rendang Daging Sapi. Diawali dengan Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai.. Lalu, Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut.. Lalu, Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering.. Selanjutnya, Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin 05. Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi