Resep Nasi Tumpeng

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : cara masak rendang daging sapi yang empuk.

Saudara dapat masak Rendang Sapi khas Padang daging empuk menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Sapi khas Padang daging empuk yaitu:

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Sediakan 1 kg Daging sapi.
3. Anda butuhkan 2 butir kelapa parut (Jadi 2,5 liter santan kental & santan encer).
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Ambil 20 siung bawang merah.
6. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
7. Anda butuhkan 100 gr cabe merah besar / 4-5 buah.
8. Sediakan 150 gr cabe keriting campur rawit / kalau pakai resep ini rasanya sedang, jika ingin lebih pesad tambahkan lagi ya.
9. Anda butuhkan 5 cm kunyit.
10. Sediakan 5 cm lengkuas.
11. Anda butuhkan 5 cm jahe.
12. Siapkan 6 butir kapulaga.
13. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt merica butir.
15. Ambil Bumbu Cemplung.
16. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
17. Ambil 2 batang serah di belah lalu di geprek.
18. Anda butuhkan 5 lembar daun salam.
19. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
20. Anda butuhkan 5 cm lengkuas di geprek.
21. Anda butuhkan 1 1/2 Sdm Garam.
22. Sediakan 1 Sdm Gula pasir.

Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Ingin tahu resep rendang sapi khas Padang spesial Idul Adha? Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Sapi khas Padang daging empuk.

Cara buat Rendang Sapi khas Padang daging empuk

1. Cuci bersih daging kemudian tiriskan, Peras 2 kelapa jadikan 2,5 liter santan kental dan santan cuer.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung nya, Daun kunyit saya iris halus ya, tapi kalau teman-teman mau di ikat saja juga boleh.
3. Untuk bumbu halusnya, saya blender sampai halus, Siapkan pan yg cekung dan cukup besar, beri minyak -/+ 5sdm (saya pakai minyak kelapa) lalu tumis bumbu hingga matang dengan api sedang saja.
4. Masukkan bumbu cemplung nya, Aduk kembali sampai aroma aneka rempah nya keluar..
5. Masukkan santan nya, disini santan nya saya bagi menjadi 3X tuang ya. Kemudian aduk kembali sampai tercampur rata dan masukkan potongan daging.
6. Proses pengadukan pun dimulai, pada tahap awal ini masih bisa ditinggal-tinggal ya, sesekali saja diaduknya. Jika sudah mulai tiris tuang lagi santan nya, sedikit-sedikit hingga habis dan daging menjadi empuk. Masukkan garam dan gula..
7. Ini saya sudah di tahap akhir, Pada proses ini jangan ditinggal-tinggal, harus diaduk terus karena kalau tidak akan lengket dan gosong bagian bawah nya. Untuk tingkat basah/kering nya rendang tergantung dari selera ya. Kalau saya suka yang sedang saja, masih basah tapi tidak berkuah gitu. Jika dirasa sudah cukup, matikan api. Dan jika sudah mulai dingin, ambil semua bumbu cemplung kemudian bisa lanjut di plating yah..

Waktu memasaknya yang terbilang lama akan terbayar lunas dengan kelezatan rendang hasil buatan anda sendiri. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Ini dia Rendang, Lauk makan ???? yang awet dan tahan lama ???? Silahkan. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Sapi khas Padang daging empuk agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak Rendang Sapi khas Padang daging empuk untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Sapi khas Padang daging empuk yang lezat, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan Bahan Utama, Daging sapi, kelapa parut (Jadi 2,5 liter santan kental & santan encer), Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar / 4-5 buah, cabe keriting campur rawit / kalau pakai resep ini rasanya sedang, jika ingin lebih pesad tambahkan lagi ya, kunyit, lengkuas, jahe, kapulaga, ketumbar, merica butir, Bumbu Cemplung, daun kunyit, serah di belah lalu di geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas di geprek, Garam, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara buat Rendang Sapi khas Padang daging empuk, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Sapi khas Padang daging empuk. Pertama Cuci bersih daging kemudian tiriskan, Peras 2 kelapa jadikan 2,5 liter santan kental dan santan cuer. Ingat, Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung nya, Daun kunyit saya iris halus ya, tapi kalau teman-teman mau di ikat saja juga boleh. Setelah itu, Untuk bumbu halusnya, saya blender sampai halus, Siapkan pan yg cekung dan cukup besar, beri minyak -/+ 5sdm (saya pakai minyak kelapa) lalu tumis bumbu hingga matang dengan api sedang saja. Setelah itu, Masukkan bumbu cemplung nya, Aduk kembali sampai aroma aneka rempah nya keluar.. Setelah itu, Masukkan santan nya, disini santan nya saya bagi menjadi 3X tuang ya. Kemudian aduk kembali sampai tercampur rata dan masukkan potongan daging. Setelah itu, Proses pengadukan pun dimulai, pada tahap awal ini masih bisa ditinggal-tinggal ya, sesekali saja diaduknya. Jika sudah mulai tiris tuang lagi santan nya, sedikit-sedikit hingga habis dan daging menjadi empuk. Masukkan garam dan gula.. Jangan lupa, Ini saya sudah di tahap akhir, Pada proses ini jangan ditinggal-tinggal, harus diaduk terus karena kalau tidak akan lengket dan gosong bagian bawah nya. Untuk tingkat basah/kering nya rendang tergantung dari selera ya. Kalau saya suka yang sedang saja, masih basah tapi tidak berkuah gitu. Jika dirasa sudah cukup, matikan api. Dan jika sudah mulai dingin, ambil semua bumbu cemplung kemudian bisa lanjut di plating yah.. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang Sapi khas Padang daging empuk dengan benar. Selamat mencoba...!!!