Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang daging sapi empuk Home

Resep: Rendang daging sapi empuk


Haiii sobat kali ini kami akan membagikan Cara bikin Rendang daging sapi rumahan yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Baca juga : rendang daging sapi.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Rendang daging sapi yaitu:

  1. Ambil Bahan A.
  2. Sediakan 1 kg daging sapi,potong.
  3. Sediakan Bahan halus.
  4. Sediakan 15 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
  6. Ambil 1 jahe seukuran jempol.
  7. Anda butuhkan 1 lengkuas seukuran jempol.
  8. Siapkan 15 cabe merah kriting.
  9. Ambil 20 cabe merah.
  10. Sediakan Bahan cemplung.
  11. Siapkan 3 serai geprek.
  12. Sediakan 2 daun salam.
  13. Sediakan 4 daun jeruk.
  14. Ambil 2 sdt kunyit bubuk.
  15. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Anda butuhkan Gula garam.
  17. Sediakan 1500 ml santan.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang daging sapi.

Petunjuk membuat Rendang daging sapi

  1. Masukkan bumbu halus lalu santan.
  2. Masukkan bumbu cemplung, lalu masak dan diaduk2 pelan hingga mendidih dan santan jgn sampe pecah.
  3. Masukkan daging masak hingga santan menyusut (3 -4 jam) sesekali diaduk.
  4. Beri gula garam sesuai selera (tapi jangan sering memasukkan garam, nantinya semakin santan menyusut akam mengeluarkan rasa asin).
  5. Setelah menyusut test rasa,matikan.
  6. Sajikan.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan A, daging sapi,potong, Bahan halus, bawang merah, bawang putih, jahe seukuran jempol, lengkuas seukuran jempol, cabe merah kriting, cabe merah, Bahan cemplung, serai geprek, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, Gula garam, santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi. Mulai dengan Masukkan bumbu halus lalu santan. Setelah itu, Masukkan bumbu cemplung, lalu masak dan diaduk2 pelan hingga mendidih dan santan jgn sampe pecah. Jangan lupa, Masukkan daging masak hingga santan menyusut (3 -4 jam) sesekali diaduk. Ingat, Beri gula garam sesuai selera (tapi jangan sering memasukkan garam, nantinya semakin santan menyusut akam mengeluarkan rasa asin). Jangan lupa, Setelah menyusut test rasa,matikan. Setelah itu, Sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi