Resep Nasi Tumpeng

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Baca juga : cara masak rendang daging sapi.

Anda dapat membuat Rendang unta menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang unta yaitu:

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 1 kg daging unta(bs ganti sapi y).
3. Siapkan Bahan B.
4. Siapkan 80 gram bawang merah.
5. Ambil 60 gram bawang putih.
6. Anda butuhkan 45 gram jahe.
7. Sediakan 4 butir kemiri.
8. Anda butuhkan 100 gram cabai merah keriting (saya 5 cabe ????).
9. Ambil 200 ml air tuk blender.
10. Ambil Bahan C.
11. Sediakan 70 gram batang lengkuas (geprak).
12. Ambil 4 gram ketumbar yang dihaluskan(sangrai dulu sebelum di haluskan.
13. Siapkan 6 lembar daun salam(sy pkai 4).
14. Siapkan 3 batang serai (geprak dan simpul),.
15. Sediakan 2 gram jinten yang dihaluskan (sy TDK pakai).
16. Siapkan 5 biji bunga lawang (bunga pekak/star anise), sy tdk pakai.
17. Ambil 9 butir cengkeh.
18. Ambil 9 kapulaga.
19. Ambil 1/2 lembar daun kunyit,(sy tdk pakai).
20. Ambil 1 SDM garam.
21. Anda butuhkan Bahan D.
22. Anda butuhkan 1 liter santan kental dari 4 buah kelapa tua ukuran besar.
23. Ambil 800 ml santan cair (ambil dari perasan kelapa yang kedua kali).

Dengan cara modern. resep cara membuat rendang unta Enak Lezat - Hewan yg telah tak asing lagi & tidak jarang ditemukan di kawasan gurun pasir merupakan unta atau akrab pun bersama panggilan onta. Hewan ini mempunyai ciri khas unik yg terletak kepada bidang pundaknya yg menjulang ke atas seperti bukit. Konon kepada bidang pundaknya itulah hewan padang pasir ini menaruh persediaan airnya. Rendang daging unta sudah siap untuk dihidangkan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana buat Rendang unta.

Langkah-langkah bikin Rendang unta

1. Potong daging unta ukuran sedang,cuci.
2. Blender semua BAHAN B bawang merah, bawangputih,jahe,kemiri,cabai.
3. Geprek sereh&Laos,daun salam.. bahan yg lain penting dalam membuat rendang tp stok di dapur saya memang gak ada ????.
4. Siapkan wajan besar,masukan semua bahan A,B,C kecuali D(santan) aduk terus..tutup wajan,biarkan 30 menit..sesekali aduk tutup kembali.
5. Lalu tambahkan santan cair (bahan D) dan biarkan lagi sampai airnya agak menyusut. Sesekali diaduk pelan. Tidak perlu ditutup. Saya pakai santan bubuk yg di kentalin ya Karen disini kelapa parut tidak semudah diindo.
6. Setelah kuah agak menyusut masukan santan kental. sekalian masuk garam.. kalo mau tambah micin silahkan tp ni sudah gurih dari daging n santan ny.
7. Ini penting. Hindari santan kental pecah. Jadi harus sering diaduk pelan sampai santan mendidih secara merata. Setelah mendidih secara merata baru boleh ditinggal. Api harus kecil agar santan mampu mengeluarkan minyak secara sempurna. Sesekali diaduk..
8. Ketika air santan mulai meletup letup (kalio) tingkatkan kuantitas mengaduk. Aduk sesekali dengan durasi yang tak terlalu lama. Caranya dengan menyodok sendok ke bagian bawah daging bukan mengaduk dagingnya. Jadi daging tetap utuh dan tidak hancur. Masak sampai kuah santan tidak kelihatan dan hanya berupa gumpalan bumbu berminyak..
9. Setelah 3 jam di wajan tidak empuk malah daging unta????nya tambah keras.,setlah menyusut saya pindahkan ke presto(tambah kan santan cair).. masak lg di presto 2 jam dngan api kecil.
10. Setelah dr presto sudah menyusut tp gak gosong ya ???? pindahkan ke wajan yg tadi.,aduk aduk lg sampai kering.. sampai seperti gambar di bawah ni.. sajikan.

Karena hewan unta tidak seperti hewan lain yang mudah di temukan di Indonesia seperti kambing, sapi dan kerbau di mana habit aslinya adalah gurun pasir seperti kawasan timur tengah sana sehingga anda tidak akan segampang menemukan daging untak di pasar daging seperti daging lainnya. Oleh: Dahlan Iskan Baru sekali ini saya makan daging unta. Yang istimewa, yang masak rendang ini William Wongso. Saya tidak menyangka disuguhi rendang unta. RADARSUKABUMI.com - Baru sekali ini saya makan daging unta.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang unta agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang unta untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang unta yang sederhana, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan Bahan A, daging unta(bs ganti sapi y), Bahan B, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabai merah keriting (saya 5 cabe ????), air tuk blender, Bahan C, batang lengkuas (geprak), ketumbar yang dihaluskan(sangrai dulu sebelum di haluskan, daun salam(sy pkai 4), serai (geprak dan simpul),, jinten yang dihaluskan (sy TDK pakai), bunga lawang (bunga pekak/star anise), sy tdk pakai, cengkeh, kapulaga, daun kunyit,(sy tdk pakai), garam, Bahan D, santan kental dari 4 buah kelapa tua ukuran besar, santan cair (ambil dari perasan kelapa yang kedua kali), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang unta, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Rendang unta. Mulai dengan Potong daging unta ukuran sedang,cuci. Selanjutnya, Blender semua BAHAN B bawang merah, bawangputih,jahe,kemiri,cabai. Setelah itu, Geprek sereh&Laos,daun salam.. bahan yg lain penting dalam membuat rendang tp stok di dapur saya memang gak ada ????. Lalu, Siapkan wajan besar,masukan semua bahan A,B,C kecuali D(santan) aduk terus..tutup wajan,biarkan 30 menit..sesekali aduk tutup kembali. Selanjutnya, Lalu tambahkan santan cair (bahan D) dan biarkan lagi sampai airnya agak menyusut. Sesekali diaduk pelan. Tidak perlu ditutup. Saya pakai santan bubuk yg di kentalin ya Karen disini kelapa parut tidak semudah diindo. Selanjutnya, Setelah kuah agak menyusut masukan santan kental. sekalian masuk garam.. kalo mau tambah micin silahkan tp ni sudah gurih dari daging n santan ny. Selanjutnya, Ini penting. Hindari santan kental pecah. Jadi harus sering diaduk pelan sampai santan mendidih secara merata. Setelah mendidih secara merata baru boleh ditinggal. Api harus kecil agar santan mampu mengeluarkan minyak secara sempurna. Sesekali diaduk.. Selanjutnya, Ketika air santan mulai meletup letup (kalio) tingkatkan kuantitas mengaduk. Aduk sesekali dengan durasi yang tak terlalu lama. Caranya dengan menyodok sendok ke bagian bawah daging bukan mengaduk dagingnya. Jadi daging tetap utuh dan tidak hancur. Masak sampai kuah santan tidak kelihatan dan hanya berupa gumpalan bumbu berminyak.. Selanjutnya, Setelah 3 jam di wajan tidak empuk malah daging unta????nya tambah keras.,setlah menyusut saya pindahkan ke presto(tambah kan santan cair).. masak lg di presto 2 jam dngan api kecil. Setelah itu, Setelah dr presto sudah menyusut tp gak gosong ya ???? pindahkan ke wajan yg tadi.,aduk aduk lg sampai kering.. sampai seperti gambar di bawah ni.. sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang unta dengan benar. Selamat mencoba...!!!